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　　的膳食指南

　　学龄时期是一个体格和智力发育的关键时期，也是一个人行为和生活方式形成的重要时期，对他们的营养素需求应给予充分关注。充足的营养摄入可以确保其体格和智力的正常发育，为成人时期乃至一生的健康奠定良好基础。

　　一、三餐定时定量，确保吃好早餐，进免盲目节食

　　2002年中国居民营养与健康状况调查结果显示，一日三餐不规律、不吃早餐的现象在中较为突出，影响到他们的生长发育和身体健康。三餐定时定量，确保吃好早餐对于的生长发育、学习都非常重要。还应注意不要盲目节食。

　　二、吃富含铁和维生素C的食物

　　贫血是世界上常见的一种营养缺乏病，也是当前为人们关注的公共卫生问题之一。由于生长迅速，铁需要量增加，女孩加之月经来潮后的生理性铁丢失，更易发生贫血。2002年中国居民营养与健康状况调查显示，无论是城市还是农村，贫血患病率都相当高。城市儿童青少年贫血患病率为12.7，农村为14.4%,虽较1992年有所下降，但仍处于较高水平。

　　即使轻度的缺铁性贫血，也会对的生长发育和健康产生不良影响，造成儿童青少年体力、身体抵抗力以及学习能力的下降。为了预防贫血的发生，应注意饮食多样化，注意调换食物品种，经常吃含铁丰富的食物。维生素C可以显著增加膳食中铁的消化吸收率，儿童青少年每日的膳食均应含有新鲜的蔬菜水果等维生素C含量丰富的食物。

　　三、每天进行充分的户外运动

　　儿童青少年每天进行充足的户外运动，能够增强体质和耐力;提高机体各部位的柔韧性和协调性;保持健康体重，预防和控制肥胖;对某些慢性病也有一定的预防作用。户外运动还能接受一定量的紫外线照射，有利于体内维生素D的合成，确保骨骼的健康发育。

　　四、不抽烟、不饮酒

　　正处于迅速生长发育阶段，身体各系统、器官还未成熟，神经系统、内分泌功能、免疫功能等尚不十分稳定，对外界不利因素和刺激的抵抗能力都比较差，因而，抽烟和饮酒对的不利影响远远超过成年人。因此，应养成不吸烟、不饮酒的好习惯。