我们的主要服务有:常州西点培训,常州烘焙培训和徐州蛋糕培训等。现开设【兴趣课时班】【裱花全能班】【西点烘焙初级班】【烘焙专业班】【慕斯班】【烘焙裱花全能班】等是您创业开店的起源地。
如何成为一名西点师
需要具备下列条件之一:
(一)经西点师职业初级培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)在本职业连续见习工作2年以上。
(三)本职业学徒期满。
技术好的西点师都是出自高酒店宾馆!在高宾馆酒店里总厨是外国人,向老外学习西点的制作方法才是所较正宗较原汁原味的。另外在高宾馆酒店每年还有机会去全市甚至国际上的西点比赛,在比赛中可以更加开阔你的眼界,让你的制作技术得到提高!然后在宾馆酒店做上几年你就可以去考证,从中级西点师开始到,到技师到技师。
西点师,指专业学习西餐烘焙技术,要从事相关的工作,需要接受大量的训练和培训。的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等酒店宴席流行西点精品,同时,还需懂得西点行业管理和经营。