上海优美西点烘焙咖啡学校是面向招生,专注法式西点教育的培训机构，开设西式面点、蛋糕裱花、咖啡茶饮等专业， 是专业集培训、考证、就业为一体的专业职业技能培训学校。优美是上海市劳动和社会保障局批准的大型西点专业学校，是培养中西点师和西点管理人才的国际餐饮教育基地，被劳动和社会保障部授予”先进办学单位”。走进优美西点，一座清新怡人的校园向你敞开怀抱，在这里的每，学子们钻研技术，快乐生活，各类社团活动蓬勃开展，年轻时尚的校园文化，沸腾青春热血激昂，职业化校园建设，提生综合素质。

　　西点全能班

　　培养目标：以行业为人生目标，培养店长及开店创业为主，通过专业的教学培训使学生熟悉和掌握西点师专业基础知识与专业技能，了解相关原料知识，并能灵活运用，完成学业后进入各酒店或西点连锁门店工作，可独立经营多家门店有相对应的行业运营理念。

　　适合人群

　　1、基础差，想学一技之长的人员

　　2、喜爱西点行业

　　3、经营私房烘焙

　　4、创业开店 提升烘焙行业认知理念

　　课程内容

　　课程：（韩宇）面包进阶班、（阿尔诺）法国巧克力王子法甜课程

　　巧克力造型：手工巧克力、巧克力花边、巧克力造型

　　翻糖蛋糕：甜品台、主题蛋糕

　　咖啡饮品：意式半自动咖啡机理论，拉花手法基础讲解，奶泡打发，意式咖啡品质判断，美式咖啡实操，爱尔兰咖啡，卡布奇诺，拿铁等。

　　品味时尚西点，成功事业

　　西点行业作为21世纪的朝阳行业，以高薪、低压、工作轻松、环境好等优势日益受到社会尤其是现代年轻人的喜爱与追捧。但是，依然有很多朋友对于学习西点以后可以做什么工作以及对于西点的工作内容不了解，今天小编就为这些同学详细解答一下这个问题。

　　在餐饮行业高速发展的今天，西点已经成了人们日常生活不可或缺的东西，蛋糕、面包、冰激凌、芝士等等，随处可见的面包房、快餐店，显示了西点行业的蓬勃发展。也正是这些面包房、快餐店、酒店就是以后西点专业的同学的工作场所，不用风吹日晒，也没有烟熏火燎，工作环境干净卫生，温馨舒适。

　　与厨师不同，西点专业的同学免去了烟熏火燎，有着优雅的工作环境，同时也是一份艺术性的工作。用酸甜可口的奶油、巧克力、鸡蛋制作出花样百变的造型，美轮美奂，工作的过程也是一份艺术的享受旅程。

　　除了工作环境优雅，工作过程享受，工作压力也相对较小。对于巴黎贝甜、米莎贝尔等连锁企业，都有自己完善的培训体系，该企业员工只要认真学习，都可以做出符合要求的高质量的成品，相较于那些要求不断开拓创新的互联网等行业，压力小了很多。

　　较后，发展前景良好也是西点行业的一个巨大优势。随着人们生活水平的日益提高，吃西点的人越来越多，市场需求越来越大。西点专业毕业生既可以选择到连锁企业就职，也可以工作数年有了经验以后到培训学校做一名高大上的西点老师，更可以自己创业。西点专业的发展前途，还真是数不胜数啊。

　　不论怎样，只要你学了西点，是不必为工作就业问题所担忧的。塌下心来，脚踏实地地把基础打牢，练得一手好本领，好工作自然会找上门来。

　　来上海优美，为你的梦想助力！