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调酒师

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课程介绍Course Introduction

调酒专业
 
培训班          学习内容            上课时间                收费标准
 
冷饮开店班   传授数百种市场畅销的冷饮制作技术,冰粥、花式刨冰、清凉冰沙、各色冰激淋、雪花酪、炒雪、炒冰、珍珠奶茶、泡沫红茶、果汁、果奶、果冻、雪乳、冰激淋、七彩鸡尾饮料、水果拼盘、花果茶、花草茶、咖啡、花式咖啡、冰红茶、冷热饮、较新流行的时尚冰点。 上午8:30—11:30下午14:00-17:30 每周休息 学期一周时间

学费:1680元
 
 
西餐开店班
 传授数百种市场畅销的西餐技术,炸鸡系列、炸鸡柳系列、汉堡系列、小食系列、热狗系列、牛排系列、比萨系列、意粉意面系列、沙拉系列、汤类粥类系列、三明治系列等。供西餐原料和制作西餐的设备,指导开店,长期跟踪服务。 上午8:30—11:30  下午14:00-17:30  每周休息 学期10天

学费1880元
 
 
法式西餐班  不但掌握西式快餐学习内容,而且学习西餐厅或者酒店冷拼和热菜系列,以及西餐礼仪,西餐营养价值,厨房管理,人事管理,厨房英语和饮食方面成本核算和控制等 上午8:30—11:30 下午14:00-17:30 每周休息  学期三个月
学费3780元
 


 
糕点综合班

 传授类数百个品种市场畅销的中西糕点制作技术:一、面包类 二、中点类 三、西点类 四、生日蛋糕类 五、月饼类 指导开蛋糕面包房、店面经营管理、成本控制、价格定位、原料设备采购、产品营销、店面装修设计、全程指导、长期跟踪服务。
 上午8:30—11:30  下午14:00-17:30

每周休息  学期五个月

学费4680元
 
 
调酒综合班
 全面培训调酒技能(英式调酒),你不但能学到上百种中外名优鸡尾酒调配、世界名优酒水知识,还能学到数十种花式咖啡、咖啡调配、花式果汁调配、水果拼盘制作、果盘雕刻、台湾珍珠奶茶、泡沫红茶、各色冷饮、圣代、奶昔、花果茶、冰淇淋制作,酒吧用具使用,酒吧经营设计与管理等。还包含各类洋酒知识,基础吧台饮品制作、餐酒的选购、管理、销售、服务,酒吧管理知识,酒吧英语等课程。 上午8:30—11:30 下午14:00-17:30

每周休息  学期半年

学费3780元
 
 
孙老师调酒亲传弟子班   如何成为调酒业内高手  上午8:30—11:30  下午14:00-17:30

每周休息  学期一年

学费11800元
 
 
北海道寿司班 北海道寿司专业是出国人员学习技能的热门专业之一,也是自我创业开设寿司店的选专业。该专业所学课程有基础技能:基础刀工、寿司用材料预处理、加工品处理、寿司用米饭蒸煮方法、寿司醋配制法、寿司饭配制法、鱼介类处理、系列三十余种寿司制作法;刺身制作:活鱼料理及刺身拼盘(鱼类、贝类、甲壳类)等。经过培训的学员可达到独立操作的程度并可开设店面。 上午8:30—11:30  下午14:00-17:30

每周休息 学期一周

学费1680元
 
 
特色小吃全能班
 传授上万种市场畅销的小吃技术,有风味早点系列、陕西小吃、砂锅、瓦罐系列、百味卤肉、武汉麻辣鸭脖系列、不同口味盖浇饭系列、特色烧烤系列、开封小吃系列、永城三宝、碳锅鸡、碳锅鱼系列、夏日大排档、节日食品系列、家常菜系列、营养粥系列、特色包子系列、大盘鸡系列、串串香系列以及各种面食等等。供小吃原料和制作小吃的设备,指导开店,长期跟踪服务。
 上午8:30—11:30  下午14:00-17:30

每周休息  学期三个月

学费6800元
 
 
侍酒师班
 全国一所侍酒师专业培训学校,为国内各四、五酒店、商务会所、私人主题餐厅培养专业侍酒师人才。了解葡萄酒的基本知识,学习鉴别、品评、采购、销售葡萄酒及群体的交际社交礼仪;学习中酒店、企业等单位的管理知识。毕业即就业,月薪可高达万元
 上午8:30—11:30 下午14:00-17:30  每周休息
  郑州市培博职业培训学校报名咨询热线:0371-55933772,qq:248600120!

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学校介绍University Profile

  郑州东方技工培训学校是经河南省郑州市人力资源和社会保障局批准的大型烹饪学校,隶属于中国东方教育,集团化的办学,让郑州东方技工培训学校拥有着30多年的职业教育经验。

  学校现有学院路校区校园环境优美,师资力量雄厚,拥有员工300余名,常年在校生5000余人。学院路校区开设有中餐、西点、西餐、中式面点、短期小吃创业培训、短期西点培训等特色专业,根据学习时间长短、学习内容、就业方向、创业方向制定30多种不同课程,满足学子不同的学习需求。

  “选择一所好学校,成就一个好未来”一句简单口号,是郑州东方技工培训学校坚持30余年的初心。我们始终谨记“爱与责任”的教学理念,一切为了学生,为了学生的一切,让学生实现技能++就业,一份付出,多重收获!全面助力学子实现成才梦想,力争为社会培养更多高素质综合技能型人才!

  便利的交通、优越的地理环境决定我们拥有

  1、优美便捷的学习环境

  学校环境优美,附近生活娱乐便利,城市条件优越,位于河南郑州,交通便利,又是我国各个省市的交通枢纽,是创业就业的培训基地。

  同时,学校采用半军事化管理方式培育学生,校园内绿树成荫,环境优美,是学生生活、学习、休闲的理想场所。现代化式校园为学子放飞青春梦想构筑良好平台。

  2、专业的实操设施设备

  学校拥有全新不锈钢气灶800余台,建有国内高水准的理论厅、示范厅、实习厅、现代化操作大厅、刀工大厅、翻锅大厅、西点教室、面塑教室、糖艺教室、多媒体教室等各类实习大厅200余间,基础设施配套完善。

  3、雄厚的师资力量

  学校拥有一支素质高、技术强、教学精的专业师资队伍,教学质量始终如一。

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  4、完善的教学体系

  小班授课,小班教学,专业老师指导。五步教学法,让学子更快的掌握技能。

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