课程介绍Course Introduction
适合人群：基础差者，欲从事调酒师职业，喜欢与陌生人互动与表演，本课程教你成为一名吧台杰出的调酒师
西安英式调酒班学习哪些内容？
1）调酒师的定义：
调酒师是英语bartender音译而来.是指在酒吧.餐厅及会所调配酒水.服务.销售酒水的人员
2）鸡尾酒的定义
鸡尾酒是含酒精两种材料以上调配而成的饮品.鸡尾酒组成部分基酒+辅酒+辅料
3）六大基酒
六大基酒的产地.酿造工艺及品鉴
4）配制酒
威末酒.雪莉酒.甜酒.苦味酒的知识及运用
5）调酒方法
兑合法.调和法.摇和法.搅拌法的细节操作运用
6）鸡尾酒.饮品
经典鸡尾酒.流行鸡尾酒.热带鸡尾酒.明星鸡尾酒的历史及标准的鸡尾酒做法.还有时尚饮品的制作
7）日式调酒技巧
手凿冰块 日式摇酒方法 日本流行鸡尾酒
8）表演类鸡尾酒的制作方法
9）果盘雕刻
10）吧台管理知识
同时，针对开店（酒吧、咖啡厅、西餐厅）学员，我们还提供店面经营管理培训。
店面经营管理知识包含内容：店面筹备、营销型酒单设计、人员管理、提成制度、市场推广、网络营销、成本核算、活动策划、资源整合、酒吧控场等等。
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调酒课程报名咨询热线：400-006-9076 QQ：924835737
西安调酒培训学校除了本班以外，还开设有其他课程,详细可点击西安金比亚调酒学校网站：（http://beilin.soxsok.com/）手机网站（http://m.soxsok.com/beilin/）
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学校介绍University Profile
西安调酒师培训学校是1996年4月经陕西省人力资源和社会保障厅批准成立的一所职业技能培训学校。陕西省安全生产监督管理局认证的特种作业人员安全技术培训单位。劳动部认证的OSTA计算机信息技术考试站。建校十九年来，我们秉承“以德立校，诚信为本”的办学宗旨，充分发挥民办学校管理机智灵活的特点，把创新作为学校发展的动力。坚持在实践中学习，在学习中探索，在探索中创新。
我校师资精良，各专业老师均为业内经验丰富，教学经验丰富。教学突出职业技能特点，注重实践，采用灵活的教学方法，情景教学，系统的教学，使学生轻松掌握一技之长，确保学员学以致用。
经过我们多年来的努力，与省内外多家企事业单位建立合作关系。近年来，我们又与多家酒店用品、咖啡机、奶茶器具、咖啡奶茶原料供应商建立合作关系，为调酒、咖啡、奶茶结业学员开业提供了后续保障。真正做到了培训、开业、原物料器具采购、技术指导一条龙的服务。这样以来，培训有重点，就业有目标。即为学员提供了就业机会，创业增加，又为用人单位提供了新的技术力量，为社会减轻了就业安置的压力，同时也提高了学校的诚信度。
我校文化底蕴深厚。交通便利，教学条件优越，教学配置设施齐全，是学习的佳场所。附近开满了大大小小的咖啡屋、酒吧、茶馆，名字都起得很雅皮，很有小情调。
学校实行招生、培训、就业一条龙的服务，经过我们多年来的努力，与省内外多家企业单位建立合作关系。这样以来，培训有重点，就业有目标。即为学员提供了就业机会，又为用人单位提供了新的技术力量，为社会减轻了就业安置的压力，同时也提高了学校的诚信度。
我校内环境幽雅，教学配置设施齐全，是学习的佳场所。我校师资精良花式调酒老师至今从事花式调酒教学十七年，培养花式调酒近千人。毕业学员就业分布全国各地，同时占据西安各大夜场， 我们的教学突出职业技能特点，注重实践，采用灵活的教学方法，制定系统的教学方案，使学生轻松掌握一技之长，确保学员学以致用。
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