课程介绍Course Introduction
西安未央区调酒培训学校建校以来，坚持诚信办学的宗旨，坚持高质量教学、高水平管理和高就业服务的原则，使各专业培训考试通过率排全市同类培训前列。西安未央区调酒培训学校每年培训人数多达千人，就业率达93％以上。为相关单位输送了大量技术人才，有的还走出国门，在世界各国展示才艺。
西安未央区调酒培训学校英式调酒培训课程：
1、传瓶：把酒瓶从酒柜或操作台上传至手中的过程。传瓶一般从左手传至右手或直接用右手将酒瓶传递至手掌部位。用左手拿瓶颈部分传至右手上，用右手拿住瓶的中间部位，或直接用右手提及瓶颈部分，并迅速向上抛出，并准确地用手掌接住瓶体的中间部分，要求动作迅速稳准、连贯。
2、示瓶：将酒瓶的商标展示给宾客。用左手托住瓶底.右手扶手瓶颈，呈450角把商标面向宾客。
3、开：用右手握住瓶身，并向外侧旋动，用左手的拇指和食指从正侧面按逆时针方向迅速将瓶盖打开，软木帽形瓶塞直接拔出，并用左手虎口即拇指和食指夹着瓶盖(塞)。开瓶是没有专用酒嘴时使用的方法。
4、量酒 ：开瓶后立即用左手的中指、食指、无名指夹起量杯，两臂略微抬起呈环抱状，把量杯置于敞口的调酒壶等容器的正前上方约100px左右处，量杯端拿平稳，略呈一定的斜角，然后右手将酒斟入量杯至标准的分量后收瓶口，随即将量杯中的酒旋入摇酒壶等容器中，左手拇指按顺时针方向旋上瓶盖或塞上瓶塞，然后放下量杯和酒瓶。
西安未央区调酒培训学校实现了理论多媒体教学和实操现代化设备教学。的教学质量和服务质量，赢得了学员和社会各界的好评。
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学校介绍University Profile
西安调酒师培训学校是1996年4月经陕西省人力资源和社会保障厅批准成立的一所职业技能培训学校。陕西省安全生产监督管理局认证的特种作业人员安全技术培训单位。劳动部认证的OSTA计算机信息技术考试站。建校十九年来，我们秉承“以德立校，诚信为本”的办学宗旨，充分发挥民办学校管理机智灵活的特点，把创新作为学校发展的动力。坚持在实践中学习，在学习中探索，在探索中创新。
我校师资精良，各专业老师均为业内经验丰富，教学经验丰富。教学突出职业技能特点，注重实践，采用灵活的教学方法，情景教学，系统的教学，使学生轻松掌握一技之长，确保学员学以致用。
经过我们多年来的努力，与省内外多家企事业单位建立合作关系。近年来，我们又与多家酒店用品、咖啡机、奶茶器具、咖啡奶茶原料供应商建立合作关系，为调酒、咖啡、奶茶结业学员开业提供了后续保障。真正做到了培训、开业、原物料器具采购、技术指导一条龙的服务。这样以来，培训有重点，就业有目标。即为学员提供了就业机会，创业增加，又为用人单位提供了新的技术力量，为社会减轻了就业安置的压力，同时也提高了学校的诚信度。
我校文化底蕴深厚。交通便利，教学条件优越，教学配置设施齐全，是学习的佳场所。附近开满了大大小小的咖啡屋、酒吧、茶馆，名字都起得很雅皮，很有小情调。
学校实行招生、培训、就业一条龙的服务，经过我们多年来的努力，与省内外多家企业单位建立合作关系。这样以来，培训有重点，就业有目标。即为学员提供了就业机会，又为用人单位提供了新的技术力量，为社会减轻了就业安置的压力，同时也提高了学校的诚信度。
我校内环境幽雅，教学配置设施齐全，是学习的佳场所。我校师资精良花式调酒老师至今从事花式调酒教学十七年，培养花式调酒近千人。毕业学员就业分布全国各地，同时占据西安各大夜场， 我们的教学突出职业技能特点，注重实践，采用灵活的教学方法，制定系统的教学方案，使学生轻松掌握一技之长，确保学员学以致用。
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