OT（Occupational Therapy），又被称为作业治疗，目标是提升发育迟缓儿童的生活和学习能力。
　　如孩子存在粗大动作发展落后（走不稳、跑容易摔跤、不会跳、单脚站不稳、接不住球、丢球不准等）；精细动作落后（手指力气不足、手眼协调不佳、握笔剪刀使用不好、书写绘画差、阅读困难等）；感知觉障碍（喜欢跑动、多动、注意力不集中、情绪不稳定、过度用力、肢体不协调、容易找不到东西、对于突然的声音害怕、抗拒拥抱握手等身体接触）；日常生活自理能力弱（吃饭、穿衣、如厕、洗漱等方面落后或长期依赖家长）等问题，可通过专业OT评估和针对性干预。

　　大米和小米聘请台湾义守大学职能治疗学系教授张邵霞担任顾问，设计符合中国儿童生理、心理发展需要的评估和治疗体系，并协助场地规划、师资培训。目前已经拥有田亚冲、郭亚琳等16位督导，72位康复师，6年来，这套干预治疗方法不断迭代，深受患儿家庭的信赖。
　　“作业”是对人类所从事、一切有意义活动的统称。比如吃饭、睡觉、工作、学习、游戏等等。发育迟缓儿童完成这些“作业”的能力有欠缺，我们的OT治疗通过评估分析具体原因，针对性设计干预方案，每个疗程3-6个月，每次90分钟，以兴趣为导向的密集干预，让孩子在游戏互动中改善感知觉障碍、提升专注力和精细操作等能力，较终提升生活和学习质量。
　　大米和小米由南方都市报前首席记者姜英爽（大米）创办于2014年9月，较初以微信公众号“大米和小米”，为中国心智障碍家庭倡导权利，科普干预知识。2016年，在深圳开设家线下中心。同时，携手中山三院邹小兵教授、美国哥伦比亚大学博士、博士级行为分析师（BCBA- D）袁巧玲率专业团队，结合康复数据和实践经验，探索中国本土化康复实践，于2019年推出更适合中国自闭症谱系、言语发育迟缓等心智障碍儿童的“RICE康复体系”。

　　截至2022年，“大米和小米”在中国14座城市开设30多家康复中心，已服务超过1万余名儿童，包含发展行为、ST言语治疗、OT作业治疗、融合支持、家长培训、X小镇板块。
　　2023年1月，“大米和小米”成功入选深圳市认定机构2022年认定的第四批高新技术企业。