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课程介绍Course Introduction
课程阶段 | 课程内容 |
阶段目标 |
阶段 |
论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、 项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、 配比等。 |
示范讲解:1.专业老师手把手教学、 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧, 原材料的选择,采购,成本、预算。 |
第二阶段 |
窝蛋牛肉煲仔饭、黄鳝煲仔饭、鼓汁排骨煲仔饭、冬菇滑鸡煲仔饭、 青椒肉丝煲仔饭、腊味煲仔饭、咖喱鸡煲仔饭、虾干肉丝煲仔饭、 蒸腊鸭腿煲仔饭、蒸鱼块煲仔饭等(这么挑选煲仔饭用米、大米炮制 、加一些原料、煮煲仔、鲜汁制作、煲仔饭酱汁制作、肉类海鲜石材处理) |
学习时间:不限制学习时间,,学会为止。 一般3-5天左右,视个人情况而定。 |
第三阶段 |
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。 |
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、 终身技术升级、就业保障、0元使用食尚香商标品牌
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学校介绍University Profile
广州食尚香(合肥明策餐饮有限公司)于2004年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,以独特的经营方式,专业 化的管理团队,开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
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