西安哪有专业的鸡翅包饭培训

西安哪有专业的鸡翅包饭培训？西安食尚香餐饮培训学校咨询电话15037120869,QQ3167852835.开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香小吃培训学校凭借专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

【鸡翅包饭】

鸡翅包饭是云南省大理当地传统民间食品，因工艺考究选料上乘，是当地老百姓在餐前饭后的休闲小食品。改革开放后，大理鸡翅包饭因口味特殊，被台湾商人挖掘后带入台湾，并结台湾商业化运作开始进入华人的视野。鸡翅包饭在大理当地备受欢迎，是云南大理受欢迎的休闲小吃，各地到大理古城旅行的游客，对大理鸡翅包饭都给予了非常高的评价。鸡翅包饭评选为大理古城特色名优小吃和大理十大特色美食。  

【培训内容】

内容一：从鸡翅采购、腌制、包饭过程全部培训。

品种：奥尔良味型  ★ 香辣味型  ★ 麻辣味型  ★ 孜然味型  ★ BT辣味型  ★ 五香味型  ★ 酱香味型  ★ 鸡丁包饭  ★ 鸡翅蛋包饭  ★ 鸡翅肉丝包饭  ★ 鸡翅午餐肉包饭，0元学内容二课程

内容二：半成品教学（买半成品鸡翅饭培训）。

品种：奥尔良味型  ★ 香辣味型  ★ 麻辣味型  ★ 孜然味型  ★ 五香味型  ★ 酱香味型等各种味型酱料和撒料配置和方法，烧烤和售卖技巧。（批发半成品鸡翅包饭）。

【课程安排】

1.大、小鸡全翅的挑选采购方法。

2.鸡全翅的骨头去除方法（不破皮）

3.各种口味鸡翅包饭鸡翅的腌制

4.各种口味鸡翅饭、蛋包饭、鸡翅肉包饭，饭的处理制作

5. 饭的二次加工和调味

6.腌制好的鸡翅和油饭的组合灌装技巧

7.鸡翅包饭的烤制调味技巧

8.售卖方法和技巧培训

9.未售完半成品的储存和二次烤制技巧

【学习方式】

1.公司提供所有原材料，学员亲手操作练习，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【就业前景】

出炉的鸡翅色泽金黄、肉香浓郁、风味独特、美味无限，表面富有光泽，气味鲜香诱人，饱满的鸡肉香味非常能够吸引食客食欲。肉香与Q弹的米香的融合在一起，互相衬托不油不腻，使得口味饱满，美味十足！正宗台湾鸡翅包饭，风靡全台湾南北夜市，大陆刚刚开始流行，市场潜力巨大！

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