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课程介绍Course Introduction
西安专业的花甲技术培训班哪家好?西安食尚香餐饮培训学校咨询电话15037120869,客服在线QQ3167852835.开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香小吃培训学校凭借专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
食尚香花甲培训学校应市场需求,现面向全国提供专业的花甲技术培训学习服务.
花甲不仅具备非常高的营养价值,而且其肉质非常的鲜嫩,具有天下鲜的美誉,而且花甲价格便宜,因此其毫无疑问是一道营养价值极高,而且味美价廉的美食.花甲当中比较有名的是开心花甲,是广泛流行于各大城市夜间的夜宵美食,深受人民群众的喜爱.
学会花甲技术,有两个发展方向.
,可以自己出来找一份花甲制作相关的工作,在工作中慢慢锤炼自己的技术,相信不管是技术还是工资都能够得到稳定的提升.
第二,可以自己创业,在一些人口密集的地区,比如超市,菜市场,学校,工业区,写字楼,小区等地开一家花甲店,自己做花甲,自主经营,创业赚钱.凭借自己的努力,相信一年至少能赚10-20万元.
利润分析
根据调查,我们发现市场上的花甲6元/斤,一斤花甲大约可以做三份,一份花甲的制作成本大约需要6元左右(花甲制作成本=花甲成本2元+锡纸2元+调料费0.5元+人工费用1.5元),店里的售价大约每份15元左右,净赚了9元每份。
如果开一家特色的花甲店,每天销售200份的话,月纯利就是30*200*9=54000元。
而开设一家花甲店,初期的费用大概需要8-10万.
花甲店店铺租金:5000/月
店铺装修费用:1万元.
店铺设备费用:3-4万元.
店铺原料费用:1万元/月.
店铺人员费用:1万元/月.
因此,扣除投资费用,一年的利润大概在54000*12-(5000+10000+10000)*12-40000-10000=418000元.
培训品种
花甲王,花甲粉,开心花甲,锡纸花甲,葱蒜炒花甲,香辣花甲,豉汁花甲等.
培训内容
1:选材
系统了解花甲原料的筛选,采购,存储方法和技巧.这里重点需要掌握新鲜花甲的筛选,以及存储知识.
2:食材的处理
系统学习花甲各种食材的处理方法.这里重点需要掌握花甲食材清洗,处理以及配菜的清洗,初加工等知识.
3:花甲烹饪
系统学习如何烹饪花甲.这里重点需要掌握各种不同的花甲烹饪方法,花甲的调味方法,花甲去腥的方法等知识.
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学校介绍University Profile
食尚香特色小吃培训学校于2004年成立,电话15037120869,在线扣扣,906150498微信同号, 专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国大的特色小吃连锁培训学校,全国共分布28家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师120多人,厨师长50多人,每年接受培训并成功创业的学员有80000多名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期 待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。我校所有在职小吃培训师以及厨师长在进行学员培训以外,长期进行新产品的研发以及国内热门小吃的研发与创新,在小吃培训领域始终处于领跑地位;我校每年为全国输送5000余名专业小吃行业从业人员,凡参加我校培训的学员学成后均获得较丰厚的个人收入。