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课程介绍Course Introduction
重庆小面是重庆的四大特色之一,重庆小面属于汤面,口味多多属于麻辣型的,麻辣鲜香非常爽口,爱吃者早餐就会来一碗,精神一整天,重庆小面包括浇头的制作,红油的熬制,辣椒油的熬制,都是纯手工制作,非常健康,有肥肠面,排骨面,肉燥面,等等,看上去很辣,可是吃起来只感觉到香,这就是他的特色。
郑州重庆小面培训班课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实操内容
1、重庆小面的系统讲述;
2、重庆小面原料的选购;
3、重庆小面材的预加工;
4、重庆小面加工的基本标准;
5、重庆小面加工的工艺步骤;
6、重庆小面经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
郑州重庆小面培训班培训时间 不限制学习时间,,学到自己满意为止,一般3天左右。一般视个人而定。
郑州重庆小面培训班咨询电话:0371-55933772 QQ:1642557007
郑州重庆小面培训班网站:http://zzssx.soxsok.com/
郑州食尚香小吃培训学校手机站:http://m.soxsok.com/zzssx/
咨询方式
学校介绍University Profile
郑州食尚香小吃培训学校专业从事特色小吃培训,经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为较大的特色小吃连锁培训,共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布各地。
开设小吃课程:
特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。
郑州食尚香小吃培训学校凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越。
经营理念:社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢。
经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得成功。