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课程介绍Course Introduction
西安披萨牛排培训学校哪家好?西安食尚香餐饮培训学校咨询电话15037120869,客服在线QQ3167852835.开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香小吃培训学校凭借专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
近年来,伴随着化进程的不同提升,很多人都想要通过学习西餐的方式,让自己的厨艺得到进一步的提升,这也需要专业厨师的亲临指导。
西安食尚香餐饮学校现针对想要学习披萨牛排制作的学员,开设特色披萨制作课程。学校将会为学员提供不同种类菜品的制作方法,讲解各类原料的初步加工、冷热处理以及精细加工的处理方式。由于西餐对于刀工技巧的要求十分高,需要在刀工上进行集中训练。并涉及牛排、意大利面、沙拉的制作方法。
授课内容:
披萨制作:
·披萨酱料制作:蛋黄酱、千岛酱、水果酱、蓝莓酱、橙汁酱、酸奶酱;
·披萨面饼的制作:意式面饼、美式面饼、冰皮面饼;
·披萨制作;
·牛排种类:
1、菲力牛排:也叫里脊,肉质非常嫩,适合做牛排。
2、沙朗牛排:也叫西冷牛排,是牛身上香的一块排,适合做牛排。
3、T骨牛排:也叫丁骨牛排,它结合了菲力和沙朗两块排,贵。
4、肉眼牛排:是靠近小排的一块排,也是适合做牛排的部分。
5、迷龙肉排:是牛后部分一块排,活动力强,有些老,但也适合做牛排。
更多课程信息,课程优惠,学校开班情况,欢迎来电咨询
1.西安食尚香报名咨询电话:15037120869
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学校介绍University Profile
食尚香特色小吃培训学校于2004年成立,电话15037120869,在线扣扣,906150498微信同号, 专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国大的特色小吃连锁培训学校,全国共分布28家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师120多人,厨师长50多人,每年接受培训并成功创业的学员有80000多名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期 待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。我校所有在职小吃培训师以及厨师长在进行学员培训以外,长期进行新产品的研发以及国内热门小吃的研发与创新,在小吃培训领域始终处于领跑地位;我校每年为全国输送5000余名专业小吃行业从业人员,凡参加我校培训的学员学成后均获得较丰厚的个人收入。