来源:搜学搜课 时间:2020/10/16 17:43:19
煌旗有没有手抓饼技术培训?不少想要在煌旗学做的手抓饼的小伙伴都有这样的疑问,其实煌旗是有手抓饼技术培训的,煌旗的手抓饼技术培训是由专业的培训老师手把手教学指导的,随到随学,学会为止。
来煌旗学做手抓饼技术,你可以学到全套的手抓饼技术,包括手抓饼的做法及配方,以及开店这方面的知识。以下就是煌旗的培训老师主要讲解的学习内容:
1、面饼制作:主要系统学习如何使用清水、面粉、混合油等食材制作面饼。这里重点学习和面、揉面等知识。
2、酥油制作:主要系统学习如何使用混合油、姜葱等食材制作酥油。
3、分割:主要系统学习如何将面团切割成大小均匀的剂子。
4、擀饼:主要系统学习如何操作使用擀面杖擀成薄饼,然后再将其卷成圆圈状态。
5、煎饼:主要系统学习如何操作使用扒炉煎制手抓饼。这里重点学习掌握温度、烤制时间、煎饼等知识。
6、蒜蓉酱制作:主要系统学习如何使用大蒜、姜、泡椒、白糖、盐等食材制作手抓饼专用蒜蓉酱。
7、香辣酱制作:主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材制作手抓饼专用香辣酱。
手抓饼有多种口味多样,原味手抓饼、鸡蛋手抓饼、火腿手抓饼、鸡蛋火腿手抓饼、肉松火腿手抓饼、香葱手抓饼、甜辣酱手抓饼、培根手抓饼、牛排手抓饼、五香手抓饼、蔬菜沙拉手抓饼、香辣鸡腿手抓饼、猪肉手抓饼、鸡肉手抓饼、胡椒牛肉手抓饼等等,满足了很多人的口味选择,因此很多人都喜欢吃手抓饼。