南昌哪里有武大郎烧饼培训中心
来源：搜学搜课 时间：2020/10/16 17:47:53
武大郎烧饼，油而不腻，鲜香可口，入口柔和，深受广大人们的喜爱，因而不少的武大郎烧饼店或摊都获得了很好的生意，当然这也吸引了很多的投资者，不少投资者想要学习武大郎烧饼技术开武大郎烧饼店。那么，哪里有武大郎烧饼培训中心？
学做武大郎烧饼可以来煌旗的武大郎烧饼培训班学习，煌旗在南昌，泉州深圳、东莞、惠州、中山、广州等地都有培训分校，在煌旗学习武大郎烧饼技术，你可以学到这些内容：
1：面饼制作
主要系统学习如何使用清水、面粉、发酵粉、白糖、盐等食材制作面饼。这里重点学习和面、发酵、揉面等知识。
2：肉馅制作
主要系统学习如何使用五花肉、姜蒜、花椒粉、孜然粉、十三香、白胡椒粉、盐、鸡精等食材制作肉馅。
3：香辣酱制作
主要系统学习如何使用辣椒面、花椒油、芝麻油、味精、盐、孜然粉、生抽等食材制作红油香辣酱。
4：烤烧饼
主要系统学习如何操作使用煎饼炉煎制武大郎烧饼。这里重点学习掌握温度、烤制时间、煎饼手法、刷酱等知识。
武大郎烧饼一大特色就是，把几十种香料秘制而成的精选肉馅撒在表层，经明火烘烤或暗火煎制。散发出一种特别诱人的烤肉香味，令人回味悠长，百吃不厌，上面附以营养丰富的鹌鹑蛋，更是锦上添花，别具一格。另一特色就是其松软细腻的面质，此面发酵过程很精细，而且不同的季节，须以不同的方法发酵面粉，才能做出美味的武大郎烧饼。
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