神东蓝美烘焙学员报到流程

烘焙中心有关新学员报道流程

一新生报到

1 主动说明情况，在老师的建议下，学员选择学习班。

2 要求学员填写一份学员基本信息表和一份学员须知（学员守则）。

3 根据班收费标准进行收费，并开出收据。

4学校为学员学习提供工作服，帽子，学习工具，收取押金50元。

5给学员发一个工具柜，在柜子上贴上学员名字，使用时间从报道开始至学院学习结束，均可使用。

6需要住宿的学员办理住宿手续，缴纳住宿费用，100元/月，另交50元住宿押金，拿钥匙。

7  根据学员要求，制定相应的教学计划。

二上课

1检查仪容仪表

（着装、带帽）

2 点名、打考勤。非住读学员因实际需要，可提前与老师商议上课时间。

3授课

（1）对当天教学产品进行示范、讲解；

（2）产品出炉，进行产品分析、品尝；

（3）对原料进行成本计算估价

4卫生包括工作台、地面、器具等

5检查水、电、气、原料

（水是否关好，电源、电插头、电器设备是否安全，煤气关好，原材料存放好）。

6关好门窗。

三结业证书的办理

1   查看学员是否完成学习天数、学业任务，完成者给予结业资格。

2   电脑打印结业证书

     证书内容：证书专用纸  姓名学习天数结业时间一寸照片一张  结业单位结业科目  盖章

3   学员个人档案留底、封存。

4  结业证工本费50元，需要者请提前说明。

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