神东蓝美中式面点课程

                                     中式面点

总学时2个月（每周上课3天）课程收费1580
 
1上汤云吞、西红柿鸡蛋打卤面  8课时
 
2虾仁饺、富贵菊花图   8课时
 
3空心大麻圆、家常小面点:葱花卷  8课时
 
4金银馒头、小米面蜂糕  8课时
 
5 飘香奶黄包、三鲜豆皮  8课时
 
6香甜玉米球、糊汤粉   8课时
 
7南瓜果、武汉热干面  8课时
 
8鸡汁煎包、香葱花卷    8课时
 
9一品水晶包、桂花南瓜饼  8课时
 
10蝴蝶酥、金银丝糕            8课时
 
11迷你糯米糍、四喜蒸饺  8课时
 
12葱油饼、新疆拉条子面  8课时
 
13小笼灌汤包、鸡蛋软饼  8课时
 
14雪绵豆沙、鸡什锅贴  8课时
 
15开口笑煎饺、手擀面  8课时
 
16枣泥三角酥、芝麻栗子糕  8课时
 
17糯米烧卖、四川凉面  8课时
 
18手抓饼、芝麻大饼   8课时
 
19迷你三角粽、油条   8课时
 
20家常刀削面、面窝  8课时
 
21玉面奶香馍、油饼   8课时
 
22千层饼、炸酱面       8课时
 
23长寿面、生煎包       8课时
 
24素菜包子、叉烧包  8课时
 
25豌豆糕、菊花酥      8课时
 

备注：以上课程内容仅供参考，老师会根据市场需要和教学要求更换同类产品课程，如将豌豆糕的课程改为栗子糕的课程，其制作手法和工艺相同。

主要学习的类容有以下几类：

1 风味上以湖北小吃，广东点心，四川风味等为主，

2 制作上以发面类、汤面类、酥面类、臊子面类为主，

3 手法上以面团的调制、发面、擀面、制馅、调料为主。
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