您当前的位置:首页>技能>>西点>南昌酷德西点培训费用优惠
课程介绍Course Introduction
西点烘焙课程
【学校课程设置及收费标准】学费3500元,优惠价电讯! 学习包含以上所有内容共计80多种产品近百款各式实用中面包蛋糕中、西式点心制作,.学时:30天,.【招生对象及报考条件】对西点面包制作感兴趣或想西点面包蛋糕创业的学员【报名须提交的材料】1、持本人(身份证复印件1张) (1寸照片2张)2、报名时填写报名表3、外地学员可以**汇款进行预约报名。【课程时间安排】周二到周日,周一休息。上午9:00-11:40 下午13:30-17:00百度搜索:酷德教育 烘焙西点面包专业介绍学期 45天培养目标:**系统的教学,让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及技巧,使学员运用所学知识解决实际生产的问题,达到中、西点师的操作技能。西点烘焙课程内容KD
理论课程
1.西式面点面包蛋糕的理论知识学习 2.西式面点基本功练习3.材料知识与机器和工具的详细讲解4、西点面包的原料认识和作用;5、各种机器设备的认识和操作方法;6、各种模具的认识和使用方法;7、面团的打法;8、面包发酵的讲解和技巧;9、烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解。10、食品安全生产的卫生知识; 11、面包的造型整形、表面装饰的制作;12、前期开店知识的讲解。13、了解慕斯、芝士蛋糕的文化;14、慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求;15、机器设备的介绍和操作方式;16、各类原料的讲解和使用技巧;17、机器设备的采购和讲解;18、原料的采购和讲解;19、芝士蛋糕的溶解方式。
实操课程
蛋糕类:戚风蛋糕.虎皮蛋糕.天使蛋糕.椰茹卷.卡夫蛋糕.香蕉蛋糕.瑞士卷.千蛋蛋糕.黑森林蛋糕胚.巧克力椰子蛋糕.哈雷蛋糕.黄金切片蛋糕.生日蛋糕胚.英式磅蛋糕.布朗尼.开心果方枕.瑞士千层蛋糕.辣妹蛋糕.摩卡蛋糕.红枣蛋糕.轻乳酪蛋糕.铜锣烧.水晶蛋糕卷.玛德淋蛋糕.卡夫奶酪蛋糕.天使蜜豆蛋糕.芒果千层. 榴莲千层.黑美人芝士蛋糕.马卡龙西点类:抹茶芝士慕斯. 酸奶冻芝士.尼罗河恋曲.清晨物语.提拉米苏.重乳酪蛋糕.德式黑森林.芒果金字塔.大理石乳酪蛋糕面包类:花式调理甜面包.甜甜圈.淡奶油餐包.金牛角面包.红酒蔓越莓吐司.法棍.南瓜吐司.汉堡包.北海道金砖.胡萝卜面包.牛油排包.手撕面包.金砖面包.可颂牛角. 甜蜜巴厘岛.中种面包吐司.黑钻吐司.椰香吐司.超软白吐司点心类:菠萝泡芙.葡式蛋挞.椰子球.椰香冰皮月饼.牛肉披萨(意大利).菠萝火腿披萨 .法式烤布蕾.糯米糍.花生苹果苏式月饼.水果布丁.班戟.蓝莓乳酪派.广式月饼.松露巧克力.杏仁切片.抹茶切片.点心奶香片 饼干类:老婆饼.鸡蛋饼干.玛格丽特饼干.奶油手指饼.香葱曲奇.葡萄酥饼.马赛克曲奇 核桃酥.巧克力曲奇.芝麻瓦片.原味经典曲奇.圣诞曲奇.乡村蔓越莓.千层蝴蝶酥.千层椰奶酥馅料:椰蓉馅.菠萝皮.毛毛虫面包.色拉酱
备注
1.我们向广大学员承若,不会可以0元再学
2.外地学员可以报销100%的火车硬座,高铁动车50%, 50%的卧铺,50%的汽车(飞机票除外)
更多培训课程,学习资讯,课程优惠,课程开班,学校地址等学校信息
咨询热线:400-085-7126 QQ:2077716865 微信号:lilaoshiqq2077716865
注:在线咨询并预约试听报名享优惠!
咨询方式
学校介绍University Profile
港焙西点是一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构,隶属于香港天欧国际教育集团,是在大陆针对西式餐饮而设立的烘焙培训品牌。主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的老师教学,店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持。我们秉承“用心才能创新,竞争才能发展”的企业理念,遵循企业使命,培养了很多的西点创业者,始终贯彻“务实、创新、开放、协作”的企业价值,对学员全程服务,并且不断融入实践教学,打造大陆烘焙培训、加盟连锁的综合品牌。
我们的优势
专业的硬件设施,教学质量优,提供全方位服务
小班教学,,确保每一位学员掌握所学
小班教学,4-8人每班,课程结束须经过考试才可颁发结业证或C国际认证证书
三年内免 费升级学习,学校研发新品0元分享
学习过程组织各种活动,安排到各分店和烘焙连锁企业参观实习,推荐就业
港焙烘焙名 师亲自教学指导
拥有雄厚的师资力量,教授专业的烘焙西点技术
老师们均有8年左右的行业经验
各位老师均有烘焙连锁企业带店经验
同等价格,教学质量更优,服务更全
拥有完善的管理服务流程,学员对学校的满意率达百分之九十五以上
学校硬件卓越,设备场地均为同类学校先进优
与国际烘焙教学标准同步的设备与原料、技术
开店支持,创业、就业成功率更高
学员遍布各地,指导学员成功创业的店铺遍布各地
到烘焙连锁企业实习就业
专业研发团队定期研发新品,每季度0元升级新品
可为想开店学员提供设备、原料供货渠道
企业文化
企业使命:为客户创造品质的价值,为员工创造发展的机会,为公司实现利润较大化,用强大的核心力实现共赢。
企业精神:用责任心做事,用感恩心做人。
企业理念:用心才能创新,竞争才能发展。
企业价值:务实 、创新、开放、协作。
企业目标:为客户创造利益,为企业赢取未来。