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课程介绍Course Introduction
贵阳酷德西点蛋糕培训学校欢迎您？贵阳酷德西点蛋糕培训学校，手机：18275166338.承若，不会可0元重学；学员毕业包推荐工作。主要课程:法式西点,烘焙,港式甜品,韩式裱花,翻糖蛋糕,咖啡师,英式调酒，奶茶冰淇淋，面包饼干等，电话：400-6197-466 QQ：488923102
学习对象：
面向没有基础的初学者,从裱花基础知识到蛋糕制作、港式甜品，是蛋糕裱花烘焙、饮品全科经典的课程，学完后即可参加工作，技术掌握全面，是蛋糕饮品店佳招聘对象。特别是对开蛋糕饮品店所需技术全方位的掌握。学员开蛋糕饮品店所必须的经典课程。
培养目标：
通过系统的教学，让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及技巧，使学员运用所学知识解决实际生产的问题，达到中、西点师的操作技能。
西点烘焙学习内容：
1、西点面包的原料认识和作用；
2、各种机器设备的认识和操作方法；
3、各种模具的认识和使用方法；
4、面团的打法；
5、面包发酵的讲解和技巧；
6、烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解；
7、食品安全生产的卫生知识；
8、面包的造型整形、表面装饰的制作；
9、前期开店知识的讲解。
10.机器设备的采购和讲解；
11原料的采购和讲解；分享原料商、设备商等供货渠道
12.不同模具的操作及没有特殊模具下的蛋糕操作组合技巧
13.传授开店经验及展示柜保存方法
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贵阳酷德西点蛋糕培训学校：http://zgmeijia.soxsok.com/
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学校介绍University Profile
贵阳酷德教育培训是由经政府部门批准进入的，以从事 甜品 调酒 咖啡 西点 蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。在贵阳重点打造的学习基地上课时间.内容.统一信赖的教学方式!贵阳酷德西点培训学校教育办学至今始终坚持以“对每一位学生负责，让每一位学生成才”为办学理念，坚持诚信办学，从严治校，精心育人，把提高教育教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的专业人才。本着认真负责的态度，以实用为，培养职业型、应用型人才，增加每个学员都学有所成，并推荐工作，对于开店创业的学员，终身技术指导，包括不定期来学校再次深造培训，让每个学员真正掌握烘焙的技术技能！ 我们对学员的承诺： 、推荐工作、终身技术指导！热烈欢迎各位学员前来我校学习专业的西点培训技术！
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