南宁哪家西点培训学校有名气

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　　西点裱花班课程表

　　周：生日蛋糕胚子的制作

　　学习内容：学习各种蛋糕胚子的制作

　　学习目的：实操为主，老师一对一指导，让学员掌握各种蛋糕胚子的制作

　　西点师形象、卫生讲解训练圆形胚子的讲解练习 圆形胚子的讲解练习 弧形胚子的讲解练习 心形胚子的讲解练习

　　圆形胚子的练习2 圆形胚子的讲解练习 弧形胚子的讲解练习 心形胚子的讲解练习 方形胚子的 蛋糕胚子的考核

　　第二周：生日蛋糕花卉的制作

　　学习内容：学习各种花卉的制作

　　学习目的：实操为主，老师一对一指导，让学员掌握各种花卉的制作

　　西点师形象、卫生讲解训练玫瑰花讲解制作 玫瑰花制作练习 康乃馨讲解制作 百合花讲解制作 小野菊，牡丹花讲解制作 花卉综合考核

　　玫瑰花制作练习 玫瑰花边，贝壳花边讲解与制作 康乃馨讲解制作与花边制作 叶子花边，小叶花边珍珠边制作 荷花，菊花讲 解制作编花蓝 讲解与制作 花卉综合考核

　　第三周：DIY生日蛋糕婚礼蛋糕制作

　　学习内容：学习各种DIY创意蛋糕的制作

　　学习目的：实操为主，老师一对一指导，让学员对成品蛋糕有更多创新兴趣和实战经验

　　西点师形象、卫生讲解训练平面卡通DIY的讲解与制作 平面彩虹DIY讲解与制作 立体卡通DIY讲解与制作 立体创意 婚礼蛋糕

　　平面DIY海绵宝宝兔子制作 平面彩虹DIY笑脸，彩虹云，彩虹墙制作 立体卡通DIY喜洋洋，卡通猴制作 立体篮球创意 多层婚礼蛋糕

　　第四周：水果蛋糕制作

　　学习内容：多款水果蛋糕的制作

　　西点师形象、 卫生讲解训练欧式水果蛋糕理论讲解 果膏淋面蛋糕讲解与制作 创意高尺寸水果蛋糕讲解与制作 半淋面创意蛋糕讲解与制作 果膏平面转印讲解与制作

　　欧式水果蛋糕讲解与制作 果膏淋面蛋糕讲解与制作 创意高尺寸水果蛋糕讲解与制作 半淋面创意蛋糕讲解与制作 巧克力平面转印讲解与制作

　　课程

　　第五周：巧克力配件与手工巧克力的制作

　　学习内容：各类巧克力配件的制作

　　巧克力配件生日字牌平面手绘配件各种模具讲解与制作 巧克力弹簧讲解与制作 巧克力玫瑰花讲解与制作 巧克力星空淋面 巧克力花讲解

　　巧克力圆圈，树叶，栅栏围边线条系列制作 巧克力鸟巢及铲花讲解与制作 手工甘纳许巧克力讲解与制作

　　韩式豆沙裱花的制作

　　学习内容：学习韩式豆沙裱花的制作

　　豆沙抹胚花边讲解与制作 灌木多肉蛋糕成品制作 韩式豆沙裱花玫瑰花制作 韩式豆沙裱花水仙花制作 韩式豆沙裱花成品蛋糕讲解与制作

　　多肉植物讲解与制作 灌木多肉蛋糕成品制作 韩式豆沙裱花兰盆花制作 韩式豆沙裱花牡丹花制作 韩式豆沙裱花成品平面刺绣蛋糕讲解与制作

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