南宁西点蛋糕培训学校哪个好

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课程内容：

目前开设的专业包括：西点师培训、甜品师培训、咖啡调酒培训、调酒师培训等

西点培训项目包括：西点兴趣班、中级西点就业班、西点创业班（高中生可选择两年学历班）

学员报名即可签订《就业协议书》，外地学员可住宿，，就业，对创业开店者可提供全方位支持和帮助。

西点专业班

学习时间：36课时（1课时45分钟）

80％实操，可考《初级西点师》证书

1、西点原材料知识

2、黄油蛋糕、海棉蛋糕制作

3、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、戚风蛋糕制作

4、水果塔、蛋挞制作

5、曲奇饼、芝麻桃酥制作

6、甜面包、咸面包制作

7、咸吐司、3文治、汉堡包制作

8、奶油泡芙、天鹅泡芙制作

9、虎皮蛋卷、草莓瑞士卷制作

10、生日蛋糕裱花操作

西点专业全能班

1个月《基础班》 学习时间：1个月

学习对象：有志于从事西点师职业或对西点有兴趣的人群

毕业学员可获得：由全国劳动部门颁发的《中级西点师》职业技能证书

1、西点原料知识，西点师职业道德

2、常用设备及工具的使用及保养

3、西式面点制作的基本手法

4、花式面包、土司的制作配方及手法

5、海绵蛋糕制作及配方

6、各类饼干制作及配方

7、混酥面制作及配方

8、生日蛋糕裱花的基本操作及训练

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