济南前的西点培训机构

　　济南西点培训学校。学西点就到济南食尚香培训学校,济南食尚香西点学校拥有严密的教学风格,强大的教学力量,优美的学习环境适合广大学员前来学习,不限基础,随到随学,学后能独立就业工作或创业。 详情咨询热线电话4006372500 QQ：1633531692

　　西点全能班包含裱花标准班+烘焙标准班学习内容

　　一、烘焙标准班

　　面包类：甜面包类10种、牛奶类面包2种、调理类面包3种、咸面包类5种、装饰面包2种。

　　蛋糕类：戚风蛋糕类5种、海绵蛋糕类4种、重油蛋糕类3种以及面糊蛋糕类3种。

　　吐司类：红豆吐司、叶蓉吐司、培根芝士吐司、白吐司等5种。

　　饼干类：蛋黄酥、燕麦小饼、少林酥、老婆饼、蛋挞、罗马盾牌、泡芙、桃酥、曲奇饼干等12种。

　　月饼类：五仁月饼、黄金拿酥、莲蓉蛋黄有3种。

　　晚间由老师指导，可对白天学习项目进行练习和巩固、提高。

　　二、裱花标准班

　　一、 鲜奶的认识

　　奶油的分类及特性、奶油的起发原理及存放、各种奶油的打制及温度控制、

　　各种奶油适用领域以及起发程度的控制。

　　二、 抹胚学习

　　直胚、圆胚、方形胚、芭比胚、情景胚等蛋糕胚抹胚技巧学习。

　　三、 花边制作

　　玫瑰花边(10种)、锯齿花边(贝壳、螺旋、Z字、齿状吊边、齿状球边、

　　齿状弧边、婚礼花边等10余种、水滴花边(7种)、饺子花边(5种)、扁齿

　　花边(5种)、叶子花边(3种)、螺旋花边(3种)

　　四、 花卉制作：

　　玫瑰、火鹤、山茶花、向日葵、百合花、康乃馨、紫罗兰、旋转铃、旋转玫瑰

　　五、 水果的切法和装饰：

　　各种水果的切法及造型、各种水果球的制作、各种水果的搭配及整体整体造型效果。

　　六、 十二生肖：

　　学习十二生肖、寿公、寿婆挤法。

　　七、整体蛋糕造型：

　　芭比蛋糕、小汽车蛋糕、寿桃蛋糕、裸蛋糕、双层蛋糕、巧克力蛋糕、

　　婚礼蛋糕、情景蛋糕等

　　我们的优势：

　　1、专业性：只做西点烘焙、蛋糕等与蛋糕店、面包房产品有关的培训。

　　2、全面性：为满足不同学员的要求，我们开设了十多个课程，不管您是开店、开工作室、还是工作、

　　个人兴趣都能找到适合自己的课程，我们定期安排老师进修，与市场潮流趋势相结合，及时更新

　　产品，让学生学到前沿的技术

　　3、实用技术：拒绝暴利加盟，提倡低成本益创业。食尚香技术毫无保留全部教授，给予学生

　　从设备、渠道、经营全方位创业指导。

　　4、师资力量：拥有中部地区大的师资团队，专业老师具有丰富的经验。食尚香西点培训基地培

　　养了一支经验丰富，业务精良，乐于奉献的教师队伍。同时，不定期的选派老师外出进修学习，

　　增加技术与时俱进，保障的我们教学的前端性。

　　5、硬件设施：食尚香西点培训基地配备了齐全的实习设备，达到了国内的硬件水平，

　　专业设备与行业契合度很高，提高技能教学的实效性。

　　6、独特教学：小班授课，老师单一指导，全天无阻碍实践教学、理论在实践操作中总结。