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课程介绍Course Introduction
济南西点培训学校。学西点就到济南食尚香培训学校,济南食尚香西点学校拥有严密的教学风格,强大的教学力量,优美的学习环境适合广大学员前来学习,不限基础,随到随学,学后能独立就业工作或创业。 详情咨询热线电话4006372500 QQ:1633531692
韩式裱花蛋糕培训内容:
裱小雏菊、樱花、玫瑰、康乃馨、奥斯汀、五瓣花、水仙花、三色堇、牡丹、山茶花、松塔、小苍兰、郁金香大丽花、菊花、向日葵、绣球花、多肉、毛茛、绣球、仙人球、花骨朵、叶子等等裱花。
课程安排:
讲解西式糕点的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门必备常识
1.裱花豆沙调制,海绵蛋糕制作,纸杯蛋糕制作。
2.各种裱花等制作技巧。
3.奶油霜抹面、调色、混色技巧。
4.异型蛋糕的切割组装和抹面技巧。
5.裱花蛋糕装花造型技巧。
6.韩式豆沙奶油霜裱花蛋糕。
欧式软包培训内容
香蒜软欧 、北海道牛奶棒 、法式核桃奶酪 、 草莓心之恋 、蜂蜜土耳其 、蜂蜜发酵果子 、黑眼豆豆 、红酒桂圆 、皇冠奶酪 、雷神巧克力 、 抹茶红豆花荡 、瑞士巧克力 ,香草芝士条
课程安排
讲解西式糕点的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门必备常识
1.介绍认识制作面包需要的主要材料和工具
2.观察并学习使用揉面机揉面的过程和状态
3.了解并学习手工揉面技巧
4 .讲解并学习如何制作天然酵母
5.讲解并教授各种面团的整形 ,折叠方法与技巧
6.讲解面团的醒发过程 ,如何识别醒发好的面团
7. 讲解各种食材与面包如何合理搭配
8. 欧包配方详解,解析各个步骤需要注意的事项及操作要点、 常见问题答疑
一、师资力量:我们不断从国内外各项比赛的优胜者中,挑选技艺精湛的大师,融汇成一支教师队伍。老师们各怀长技,以高度的责任感教授每一名学生,增加学有所成。拥有独立的原材料供应链和自主研发中心,研发团队紧盯市场动态,不断进行摸索创新,定期推出新型产品。
二、教学模式:采用多媒体授课,小班制循环教学模式,制定教学课程,增加每一名学生随到随学。老师手把手教学,学生全部动手操作,教学无误差,学习,学会为止!
三、专业设置:我们现开设有烘焙西点创就业专业、烘焙技能提升专业、烘焙基础研修专业、裱花技能提升专业、裱花基础研修专业、韩式裱花研修专业、翻糖甜品研修专业、翻糖综合大师专业、私人定制专业。
四、创业帮扶:我们大力支持自主创业,针对有开店意向的学生,我们会提供资金支持,并0元进行开店指导,店面设计,运营管理,设备选购,原料供应等专业培训,同时派出技术人员上门指导,让您开店!
咨询方式
学校介绍University Profile
济南西点培训学校,专业的烘焙西点培训、甜品培训、蛋糕培训、面包培训、奶茶培训;随到随学,;老师一对一教授,学会为止!包食宿!
由学校提供真材实料,配备专业老师全程跟踪指导,使每位学员亲手将每款教学品种从配料到成品制作完成实际操作,真正能掌握所学技术,达到的满意效果。
学习时间不限学会为止,我们向广大学员承若,学习时间不限,直到全部项目学会为止,推荐工作,对于开店创业的学员,终身0元技术指导.理论+实践相结合,,打造了西点培训行业又一新标杆。
教学特色:
1、随到随学,循环滚动教学模式
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