无锡烘焙蛋糕课程培训机构名推荐

无锡烘焙蛋糕课程培训机构名推荐 热线：4000062360 QQ：2695094516 微信：15713804350 王老师随着我国经济的高速发展，蛋糕、面包、西点、咖啡饮品在人们的饮食文化中所占比重越来越高，烘焙行业更是趋于流行，求贤若渴。

子衿烘焙培训学校是一所集咖啡、饮品、西点、面包和蛋糕制作培训的综合性烘焙培训学校。学校学习环境幽雅整洁、器材设备专业。拥有专业烘焙教师十数名，从事烘焙行业以及烘焙教育行业多年，有丰富的烘焙教育实践经验。

课程内容详情

A：基础烘焙全能班

天 ： 烘焙工具、理论知识讲解; 戚风蛋糕、海绵蛋糕(北海道戚风杯及卡仕达酱)

基础裱花运用(抹胚)技巧的运用、台湾凤梨酥、红丝绒纸杯蛋糕(乳酪馅)

第二天： 芒果(榴莲)班戟/千层

酥皮泡芙、豆乳盒子蛋糕/广式月饼第三天：

蔓越莓饼干(原味曲奇，抹茶、可可)、雪媚娘、马卡龙、手工奶茶提拉米苏、手指饼干、布丁杯(可可、抹茶、渐变、焦糖)、马卡龙第四天：

巧克力慕斯、樱花慕斯、芒果慕斯、蛋黄酥、老婆饼 、木糠杯第五天： 瑞士卷、法式水果挞、重油蛋糕胚(玛德琳、布朗尼) 、

B：蛋糕裱花造型班

天： 平面手绘蛋糕、比基尼蛋糕、黑森林蛋糕

第二天： 玫瑰造型蛋糕(平面、立体玫瑰、真花玫瑰)、圆形胚、方形胚(小黄人、海绵宝宝)

第三天： 海洋风造型慕斯(水果冻芝士)、汽车造型蛋糕、飞机造型蛋糕

第四天： 芭比娃娃造型 、 钱袋造型蛋糕(寿桃造型)、泡泡浴蛋糕

第五天： 歌剧院 、球形与3D立体卡通造型(叮当猫、招财猫、财神寿童)

C：私房烘焙提高班

天：面包制作(菠萝包、单身狗、肉松包、红豆包、吐司、三明治、岩烧乳酪)、披萨、奶酪包

第二天：韩式奶油霜裱花(9种花卉),玫瑰花、苞心玫瑰、奥斯汀、五瓣花、小雏菊、向日葵、菊花、康乃馨、牡丹花

第三天：翻糖玫瑰、翻糖饼干造型、翻糖纸杯造型

第四天：甜品台讲解制作完成一套甜品台及拍摄技巧

第五天：考试

1.专业烘焙师资和新品研发团队，产品丰富有特色与国际化接轨，可赴法国留学

2.实操练习，一对一教学指导

3.，不会0元跟班再学

4.毕业即就业，我校推荐工作，无后顾之忧

5.对于创业的学员，0元提供专业技术指导(成本控制、门店选址、装饰装潢、原材料供应推荐、差异化经营)