西式糕点创业班

     新疆阳光烘焙中心是新疆一所按照顾客所需传授技术的培训机构，长期从事早点小吃、西式面点新品的研发、创新与培训，以手把手，小班制教学，学员全部实践操作的培训模式。为学员量身定做的培训计划，切合实际的市场经营管理理念，多年来培养造就了一批又一批面包房、蛋糕房、西式饼屋、早点店等餐饮市场的专业技术人才，并建立起完善的服务保障体系，提供开业前的指导，及筹备工作！

一、西式糕点

1、蛋糕类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、红枣蛋糕、模具小蛋糕、卷筒蛋糕、虎皮蛋糕、黄金蛋糕等各种蛋糕制作配方及制作工艺；2、面包类：甜面包、热狗面包、菠萝包、奶油大麻花、吐司面包、丹麦面包、韩国烤馒头等各种流行面包的制作工艺；3、酥皮、酥式点心类：老婆饼、千层酥、桃酥、芝麻饼、蛋挞、花生酥、奶油泡芙、南瓜饼、曲奇类、萨其玛等各种流行点心制作工艺；4、月饼类：广式月饼、苏式月饼。5、裱花类：传授生日蛋糕制作工艺、基础抹坯、基础花边、花卉生肖等的制作。

教学理念：实现培训与实际零距离、全天候接受报名滚动开班，循环授课，老师示范、讲解、学员实际操作，并有从事多年的专业技师亲临指导，手把手教学。

教学优势：想学一种，就教您一种，

          想学两种，就教您两种，

          想学一套，就教您一套，

          ，学一技之长。

时间安排：小班授课，随到随学，滚动教学，，一期不会下期免学费再 学！