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课程介绍Course Introduction
主要传授:蛋糕类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、脆皮蛋高、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金丝枣糕、各种果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、肉松戚风夹、虎纹卷、彩虹卷等各种蛋糕制作配方及制作工艺。面包类:沙拉棒、火腿肠面包、墨西哥面包、蒙古包、菠萝包、豆沙面包、水果酥粒面包、肉松卷、豆沙面包、抹茶蜜豆面包、香酥蓝莓乳酪面包等各种流行面包的制作工艺。中西点心类:宫廷桃酥、瓜子酥、花生酥、芝麻酥、曲奇饼干、脆皮奶油泡芙、蛋挞、老婆饼、麻条、南瓜饼、月饼、绿豆糕、板栗饼、花提酥、扭纹酥等各种流行点心制作工艺。裱花类:传授生日蛋糕整套工艺、基础拉坯、基础花边、各种仿真花卉制作(玫瑰花、百合花、牡丹花、五瓣花、旋转玫瑰、向日葵、康乃馨、菊花、大丽花、春菊、不老菊、迎春花、蝴蝶兰等20种花卉)、十二生肖(鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪)、寿星、凤凰制作、欧式水果蛋糕制作。毕业后自己不开的要求就业的工资不低于1500元合同增加。所有产品制作成本核算,店面设计,营销策划。制作效果详见网站图片。增加亲手操作学会为止一站式服务包开店。(友情提示:学员可来两人同时学一个班,两人都教会,另外一人只需教材料费。)
凡按综合班学习者,当天报名可以送工作服一套,报销合肥火车站至学校的打的费(非教学时间军地桥车到车站接送)。外地学员学校统一安排食宿,每天吃住25元。开空调季节吃住30元每天。
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学校介绍University Profile
合肥食尚香特色小吃培训是明策集团旗下,策集团成立于2004年,经12年发展已成为国内大型的小吃培训机构,集团始终坚持"谦、诚、善、思”的核心价值观,致力于成为一家百年企业。
12年来,我们一直秉承“以客户需求为核心”的理念,已为全国各地10多万学员提供专业服务,赢得了业界人士的一致好评和信赖。
集团注册商标:食尚香小吃培训。集团目前在合肥、杭州、广州、西安、山东、济南、南京、武汉、郑州、长沙等各地市拥有10余家分公司,团队400余人。集团自成立以来,历经12年发展,凭借前瞻性的决策、专业化的服务和放心性的研究支持,连续多年增长率超过50%,2016年预计营收突破1亿元。
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