课程介绍Course Introduction
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公共营养师项目一直紧紧围绕职业资格考试,又超越考试范围,使每位学员所学知识源自生活、用于生活,使自己和家人终身受益。为了增加教学质量,福星教育特聘请大学教授、医学博士、哈尔滨市营养协会营养,传道、授业、解惑,、CCTV讲师洪绍光教授等亲临授课。除劳动部指定教材外,福星教育推出教学讲义、行业首推的习题资料;提高学习、复习效率,考试自然轻松,不在话下。贴心的教学管理,值得信赖。【诚信为本,质量为根】是福星公共营养师教学的基本准则,由中医学博士、烹饪营养教授、营养学硕士组成的顾问团,随时解答你学习过程中的问题。
公共营养师学习内容
理论知识:基础知识:基础营养学、临床营养学、食品卫生、各类人群的营养、各类食品的营养价值、中医基础知识、中医饮食调补理论、中医药膳学、中医体质学说、美容营养、中医美容与营养、中医掌纹诊病、掌纹医学、食品的性能;
技能知识:营养素评价、食品营养价值评价、各类人群的营养评价及咨询指导、各类体质人群的评价及咨询指导、营养配餐、营养和健康、营养平衡和膳食、食谱编制和评价、社区营养、社区营养与管理、烹饪营养实践…
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