课程介绍Course Introduction
公共营养师考试在即，郑州新希望营养师培训班学员都已进入复习状态，为了帮助学员顺利，郑州新希望培训学校老师也积极准备大量题目串讲，祝学员一臂之力！
营养师每年考试两次，分别在5月份和11月份，错过5月份考试报名的学员现在可以报名学习郑州公共营养师培训了，尽早为11月份考试做准备，早日成为周围朋友的公共营养师，为己为大家！
郑州营养师培训专家教您如何挑优质火腿：肌肉紧密有弹性切面为深红色
不管何种火腿，其胚料要求屠宰时放血干净、不带毛、不吹气、腿肉新鲜、皮薄无损伤、无斑痕、腿爪细、腿心丰满、加工时需经修腿胚、腿形、腌制、浸腿、洗刷、晒腿、发酵等七个工序。
火腿的品质要求是：较佳上品：皮整齐、腿爪细、腿心丰满、油头小、无裂缝、整腿式样美观、整洁；一级腿：腿样整洁、油头小；二级腿：腿爪粗，皮稍厚、味稍次，式样整齐；三级腿：腿爪粗，加工粗糙，稍有破伤并稍有味；四级腿：也就是等级较差的火腿，有异味，加工粗糙，脚粗皮厚，骨外露，式样差。
郑州公共营养师培训总结挑选火腿，应注意以下几方面：
看外表 火腿肉块的外面应干燥、清洁，无虫蛀现象，肉皮坚硬，肉质结实；若肉块表面显得湿润、松软、或有霉烂、虫蛀，皮上有黏液者，则为劣质产品。
看肌肉 上等的火腿肌肉应是紧密且富有弹性，其切面为深红色、色泽均匀；如果肌肉质地松软，切面色泽不均匀，呈灰色、褐色或黑色者，为劣差货。
看脂肪 火腿上的脂肪，其质坚实、色淡黄者，为质佳之品；如脂肪质松软、色为金黄者，则为下品。
闻气味 优质火腿应闻不到酸败味或哈喇油味；倘若闻及，即示质劣。检查时，较好以竹签刺入肌肉深厚入，拨出后嗅竹签上有无上述气味，并按此法检查不同部位，但每刺探一次，均需另换一根竹签，以免气味混淆。
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学校介绍University Profile
郑州市新希望培训学校是经职能部门批准的的职业培训学校，学校目前开设的培训项目有心理咨询师，公共营养师，育婴师，婚姻家庭咨询师，团队培训等。郑州新希望职业培训学校是河南省专业的育婴师培训学校,公共营养师学校,心理咨询师学校,学校课程答疑电话：0371-55933771 QQ：1578426602。郑州新希望职业培训学校网站：http://xinxiwang.soxsok.com
新希望学校的核心竞争力是雄厚的师资力量和的咨询团队，团队包括中国航天英雄杨利伟的心理教练刘芳，心理咨询师教材编写，培训组核心武国城，林春，郭勇等教授。
申柯，郑州市新希望职业培训学校校长，劳动和社会保障部河南省首位育婴师、育婴师培训讲师、心理咨询师、2008年度中原十大老师
郑州市新希望培训学校团队包括：中国儿童基金会教育委员会，劳动部“育婴师职业”委员，育婴师职业培训首席教授，全国妇联心系新生命“种子工程”委员会，中国管理科学院教育科学研究所研究员郭建国教授，中国早教教育开拓者，北京幸福泉儿童潜能开发中心创始人，中国早教教育放心籍孝诚教授，全国首期育婴师班学者，河南首位育婴师，心理咨询师，育婴师培训讲师申柯女士。
郑州市新希望培训学校地处交通便利，文化底蕴丰厚的黄河路与文化路交叉口，学校环境温馨，员工训练有素，培训出的学员通过率高，就业率高，深受学誉。
育婴师，公共营养师培训项目在河南已形成影响力，培训出来的学员自主创业的有开办儿童游泳馆，婴儿洗澡馆，托幼班，还有开办了幼儿园，早教教育中心。“突破自我·成就未来”郑州市新希望培训学校，将助你成就辉煌人生！
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