济南早餐培训前十名的学校

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　　手抓饼培训

　　手抓饼的前身其实就是天津的葱油饼，后来慢慢演变成现在的手抓饼，也叫葱抓饼。手抓饼流传至台湾后，经过台湾厨师的改进，较终成为风靡全国的美食。

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　　1.学习如何使用清水、面粉、混合油等食材制作面饼，重点学习和面、揉面等知识；

　　2.学习如何使用混合油、姜葱等食材制作酥油；

　　3.学习如何将面团切割成大小均匀的剂子；

　　4.学习如何操作使用擀面杖擀成薄饼，然后再将其卷成圆圈状态；

　　5.学习如何操作使用扒炉煎制手抓饼。这里重点学习掌握温度、烤制时间、煎饼等知识；

　　6.学习如何使用大蒜、姜、泡椒、白糖、盐等食材制作手抓饼专用蒜蓉酱；

　　7.学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材制作手抓饼专用香辣酱。

　　不限制学习时间，，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。

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