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兰州健康管理培训机构

关于健康管理师《操作技能》--生活方式干预-生活方式指导这一章节的常考点,小编整理以下知识点内容,精简易记~

生活方式指导

对健康生活方式的管理是健康管理的基本策略和重要方法,生活方式管理是慢性病预防与健康管理的基本内容。


营养指导的原则

4.少盐少油,控糖限酒

①成人每天食盐不超过6克,每天烹调油25~30克。营养学会建议成年人食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)的摄入量不超过6g。一般20ml的酱油中含有3g食盐,10g蛋黄酱含1.5g食盐,如果菜肴需要用酱油和酱类,应按比例减少食盐用量。

②控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50克,较好控制在约25克以下。

③足量饮水,成人每天7~8杯(1500~1700ml),提倡饮用白开水和茶水;不喝含糖饮料。

④从健康的考虑出发,男性和女性成年人每日饮酒应该不超过酒精25g和15g,换算成不同酒类,25g酒精相当于啤酒750ml,葡萄酒250ml,38°白酒75g,高度白酒50g,15g酒精相当于啤酒450ml,葡萄酒150ml,38°白酒50g,高度白酒30g。

⑤动物油的饱和脂肪酸比例较高;植物油则以不饱和脂肪酸为主。不同植物油又各具特点,如橄榄油、茶油、菜籽油的单不饱和脂肪酸含量较高,玉米油、葵花籽油则富含亚油酸,胡麻油(亚麻籽油)中富含α-亚麻酸。

5.珍惜食物,按需备餐,提倡分餐不浪费。

6.吃动平衡,保持健康体重。

对于成年人来说,轻体力劳动者每天能量摄入量男性为2250kcal,女性为1800kcal;中、重体力劳动者或活动量大的人每天能量摄入应适当增加300~500kcal。建议食物多样,平衡膳食,每餐食不过量;一日三餐,定时定量,重视早餐,不漏餐。


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