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厦门华南厨师培训学校 |
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人的身体每天都会产生很多代谢物以及毒素，新陈代谢的速率可以通过锻炼和饮食来提高，那么毒素也同样可以通过运动和饮食排出，体内的积累的毒素如果没有及时排出去的话，只会损耗我们的身体，气色看起来越来越差。秋天来了，不光要“贴秋膘”，排毒也是很重要的！
芹菜
芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物。经常食用可以刺激身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病，如风湿、关节炎等。此外芹菜还可以调节体内水分的平衡，改善睡眠。
苦瓜
苦味食品一般都具有解毒功能。对苦瓜的研究发现，其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。尤其女性，多吃苦瓜还有利经的作用。
白萝卜
白萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食。
木耳
木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。
地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便，而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白)，则具有降胆固醇、降血脂功效。所以地瓜堪称排毒效果较佳的食物之一。
