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武汉小吃培训学校一般多少钱,武汉皇庭御品培训学校是一家专业为小吃餐饮创业提供餐饮技术培训烹饪技术提升服务的培训机构,餐饮创业技术培训服务包括一对一技术咨询培训实践菜肴制作,小吃产品制作,到店技术培训提升等具体培训服务
培训内容
正宗秘制土家公婆饼、红豆沙、绿豆沙
公婆饼特点:色如金,香同酥,味醇而形美。也可作宾馆宴席点心,俗可作街头百姓可口小吃,市场定价2.0块/个,成本0.75块/个,无牙老人和小孩均可食用,市场消费群体比较广大。
培训要点
①发面的配比技术和和面手法;
②公婆饼所用二十多种调味料认识及性能;
③公婆饼秘制肉馅配方及实际动手操作;
④挂盐配方和公婆饼刷酱配方及实际操作;
⑤公婆饼制作全流程及制饼技巧;
⑥公婆饼制作设备使用维护及采购信息。
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