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武汉师资好的小吃培训学校,武汉皇庭御品培训学校是一家专业为小吃餐饮创业提供餐饮技术培训烹饪技术提升服务的培训机构,餐饮创业技术培训服务包括一对一技术咨询培训实践菜肴制作,小吃产品制作,到店技术培训提升等具体培训服务
土家酱香饼
培训内容
土家酱香饼:秘制酱、秘制酱香饼、豆浆、豆腐脑、千层饼
培训要点
1.发面的配比技术和和面手法技巧。
2.酱香饼二十多种秘制调味料认识。
3.酱香饼秘制酱的配方及实际操作。
4.独特配方和刷酱配方及实际操作。
5.酱香饼制作全流程及制饼的技巧。
6.酱香饼设备使用维护及采购信息。
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