杭州滨江西点烘焙培训专业学校

随着餐饮行业的发展，越来越多的人选择学烘焙

影响着身边人的选择

那想要学烘焙怎么样才可以学好呢？

做好三个选择学好烘焙技术！

No.1

学烘焙选门店还是选学校好？

首先学习烘焙必须更正一个误区，就是单纯跟着门店师傅就能学到技术。实际上，这也许是很多人想问的问题，学习一门技术是否需要去专门的学校学习呢？烘焙教育虽然是以实践为主的教学，但传统的门店师傅帮带学习并不全面，往往教学内容仅仅侧重于他所擅长的知识，要真正想要学好技术，还是需要到专门的技术培训学校，以理论+实践两方面全面学习烘焙知识、技能。

No.2

学烘焙强大师资力量重要吗？

“师者，传道授业解惑也。”遇到一位好的老师，能让你少走很多弯路。

欧米奇秉承着“欧洲正统，西点”的理念，对于讲师团队的选拔几近严苛。对于讲师，我们首先看资历，拥有在大型烘焙连锁店或酒店从业5年以上经验者才能拥有面试资格。在面试时，应聘讲师需通过大大小小关卡，包括多款经典产品的实际操作、备课讲课能力、师德素质考核等等。所以，毋庸置疑，能够站在广州欧米奇为大家上课的，一定是行业内的佼佼者。

No.3

学烘焙职业道德教育重要吗？

除了理论与实践，职素教育同样是学好技术不可或缺的部分。要通过学校教育，真正将学员从一个门外汉引导到行业中来，将学员当员工培养，使其上手，与用人单位人才需求贴合。