贵阳凉菜烧烤培训学校

贵阳食尚香特色小吃培训学校，专业小吃培训，我校推出优惠活动，、吃住0元、学期不限、学满意为止、学不会退还学费、开业去老师指导、常年0元技术咨询、学员享受技术升级服务。

凡报名者：

学会为止 不限制学习时间，0元提供食宿，详情来电咨询！

小吃培训课程：

1、凉拌菜：凉拌腐竹、花生米、海带丝、金针菇、面筋、云丝、黄花菜、笋尖、美芹、粉条、黄瓜、百叶、泡椒凤爪、麻辣凤爪。

2、烤猪蹄：猪蹄处理：卤料配制，卤水制作，卤水保存烤猪蹄制作法，五香味猪蹄，孜然味猪蹄，香辣味，麻辣味。

3、烧烤：烤羊肉串、猪肉串、羊脆骨、牛肉串、羊排、烤鸡翅、烤鸡尖,中翅、烤贝壳、烤鸡心、烤鸭肫、烤鱼、烤玉米、烤青椒、蒜苗、茄子、豆干、韭菜、金针菇、年糕、火腿。

4、麻辣烫：红汤、白汤、特制炒底料、辣油、红油制作，串串香技术。

5、奶茶炸鸡系列：各种口味奶茶香脆鸡米花、香脆鸡柳、香辣鸡腿、鸡翅。

6、金陵鸭血粉丝汤：鸭肠制作、鸭肫制作、鸭血、汤料配制、辣油制作、油烫鸭、盐水鸭、卤、料配方配比、料盐的制作、鸭子的泡制、去腥味以及腌制技术、老汤的制作、鸭子的煮法、上色、过油的方法、调料汤的制作全套技术，香酥鸡的卤料配方配比、鸡的泡制、去腥味以及腌制技术、老汤的制作、鸡的煮法以及过油、调料的制作全套技术、夫妻肺片的卤料配方配比、老汤的制作、菜的泡制、去腥味以及菜的煮法、各种调料的制作、菜的调制全套技术。