技术培训:
1、经典系列:巧克力口味、香草口味、水果口味;
2、时尚系列:焦糖海盐口味
课程安排:
1、马卡龙原料介绍、面糊的调制技术;
2、面糊的调色技术;
3、马卡龙烘烤技术以及关键烘烤要点;
4、马卡龙经典馅料的制作;
5、马卡龙的表面装饰技巧(3款);
6、根据季节调整配方的技术要点(夏、冬);
7、马卡龙搭配饮料的知识要点(搭配咖啡、搭配茶)。
培训时间:
老师一对一授课,,学会为止。不限制学习时间,一般5-10天左右。0元实习,推荐。
增值服务:
1.提供千家成功店铺供您参考。
2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。
3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
4.增加特色,增加竞争力,增加同行无法模仿。