位置:学校首页 > 学校动态>泉州厨师短期培训班需要多少钱
农家一碗香(下饭菜)
用料
青红椒 4个
鸡蛋 2个
五花肉 适量
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
葱姜蒜 适量
料酒 适量
农家一碗香(下饭菜)的做法
将五花肉切薄片,用料酒?少许盐,腌制一会儿
起油锅,将鸡蛋炒好盛出
起油锅,下葱姜蒜,煸炒五花肉,盛出
锅中余油煸炒辣椒
加入生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺
马上加入蛋和五花肉翻炒
盛出装盘
小贴士
碎碎念:喜欢吃辣的就用辣一点的辣椒,不能吃辣的就用不辣的辣椒