课程介绍Course Introduction
河北学卤菜技术河北保定有卤菜培训学校吗？可以学到真技术的。在保定开个卤菜店需要多少钱？哪里可以学到相关技术——专业卤菜培训
保定卤菜系列：一、卤腐竹 二、卤素肠 三、卤香菇 四、卤面筋 五、卤豆腐丝 六、卤金针菇 七、卤海带 八、卤千张 九、卤豆干 十、卤木耳 十一、卤面筋泡 十二、卤西芹 十三、卤鸡腿菇 十四、卤菌类 十五、 卤鹌鹑蛋 十六、卤莲藕
精品优选项目：一、五香牛肉 二、道口烧鸡 三、香卤兔肉 四、香卤狗肉 五、五香驴肉 六、久久鸭脖 七、周黑鸭系列 八、德州扒鸡 九、不老鸡不老鸭系列 十、绝味叫花鸡 。鹤壁学卤菜，鹤壁卤菜培训，卤菜培训学校。河北学卤菜，保定学卤菜
卤菜培训学校培训宗旨：完全毫无保留的技术转让，我们教真正的技术，随到随学，，我们不是开店，也不是加盟的，我们是专业培训技术的。不要问需不需要加盟费，我们没有加盟费的说法，你是否觉得不是加盟，对于原材料的购买不放心，怕学了之后买不到原材料，我们的调料都是可以在市场上可以买的到，我们不生产调料，我们现场教学的调料也是买回来的，不是我们自己制作的，这个你可以完全的放心，我们会告知学员原材料的认识以及购买途径，理论指导学员开店。
保定厨师培训学校：http://sjzycjx.soxsok.com/
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学校介绍University Profile
学习厨师培训就到保定厨师培训学校。保定技工学校以办学早、、专业多、设备全、质量高、管理严而享誉燕赵，驰名华夏。我校年培训能力达3万人，总资产超亿元。20年来，我校已为社会培养了20多万名各类专业技能人才，多次被和省、市评为社会力量办学先进单位。2002年被省民政厅评为民办非企业单位，2003年在全国职业培训会议上介绍了办学经验，同年又被劳动和社会保障部评为民办职业培训机构先进单位。
厨师是以操作见长的专业，因此本专业教育上采用“边理论边实践”的教学方法。
实际教学过程中，实习时老师先对用料、烹调方法、制作过程、重点难点、到成品特点等详细讲解，再亲自演示。学生人手一份实习过程中，老师跟踪指导；操作完毕，老师鉴定打分，指出优缺点。后学生之间相互品尝比较，找出品的差距。通过样的实习、比较，学生才能迅速掌握技能。
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