山西红油抄手小吃培训班

   红油抄手是四川的汉族特色小吃。属于川菜系，此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼，馄饨在全国各地均有制作，红油抄手是较为的品种之一。

主料是抄手皮和猪绞肉。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。

培训内容：抄手拌馅技术、做皮技术、红油制作技术、秘制调料制作技术。全套技术只收一项学费，配方无保留传授。随到随学，学会为止。

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