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课程介绍Course Introduction
前2-3课程 为入学篇:基本刀工、基本调味、基本火候掌握
中4-6课程 为家常篇:无锡本帮菜、其他地方经典菜肴(宫保鸡丁、鱼香肉丝等)、煲汤等
后6-8课程 为提升篇:酒店热门菜肴
本中心采用“老师讲解-老师示范-学员品尝-学员操作-老师指导、解答疑惑”科学流程,更注重学员的动手能力和营养搭配能力。
阿拉,让生活更美味。
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