课程介绍Course Introduction
主要传授：卤猪耳、猪头肉、猪心、鸡爪、卤鸭、卤鸡、卤牛肉、卤猪蹄、酱鸭、酱鸡爪、泡椒凤爪、卤鸡、吴山贡鹅、香酥鸡、椒麻鸡、夫妻肺片、盐水鸭、卤口条、各种凉拌菜（海蜇丝、海带、腐竹、卤花生、云丝）等各种卤菜、酱菜。另外传授品牌店产品甜皮鸭、凉拌猪头肉、棒棒鸡。新产品的上市从此解决 传统卤菜利润低的格局。欢迎卤菜毕业生前来进修！
（友情提示：学员可来两人同时学一个班，两人都教会，另外一人只需缴800元材料费。）
外地学员学校统一安排食宿，每天吃住25元。
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学校介绍University Profile
合肥军地餐饮管理有限公司的教学特色是理论结合实际并以实际操作为主的教学模式。采取手把手小班教学，让每一位学员能够亲手操作，直到学会为止，确保每一位学员能够学会所学内容，并在亲手操作过程中体验美食操作带来的愉悦与享受！
合肥军地餐饮管理有限公司面对的是想成功个人事业做老板的有识人士.退伍军人.以及下岗下岗、失业高校毕业生等人员，经过短期的强化培训，使他们掌握一门实用技术，再次打业之门。自1998年以来，军地饮食培训中心已培养出数千名有用人才，凭着良好的口碑和的技术赢得越来越多的关注和认可。我们的学员遍及大江南北：厦门、江苏苏州、无锡、上海、武汉武昌、江西南昌、郑州、徐州、山东济南……面向本省及全国各地的朋友提供您想学习的培训项目。
合肥军地餐饮管理有限公司于2006年8月1日搬迁至新校址。宽敞明亮的操作大厅，整齐洁白的操作台面，更换一新的新型设备。军地正以全新的姿态欢迎着各位新老学员的到来！地址;合肥长江东路漕冲
批发市场红绿灯大门口乘车路线（火车站坐159路公交车到卫才总厂下继续走一百多米就到漕冲红绿灯）
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