课程介绍Course Introduction
合肥牛排培训学校 合肥牛排创业班（15天，学费2880）
牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉可暖胃，是冬季的补益佳品。今天，美国是消费牛肉的较大，牛排则早于在十九世纪中叶成为美国人较爱的食用方式。但在亚洲,人们对牛肉有着两级化的反应,比如日本，可说是将牛肉发挥到了。但在我国则是刚刚处于起步阶段。食用牛肉的习惯较早来源于欧洲中世纪，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是皇宫们的肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。
今天，美国是消费牛肉的较大，牛排则早于在十九世纪中也成了美国人较爱的食用方式。但在亚洲，人们对牛肉有着两级化的反应，比如日本，可说是将牛肉发挥到了，各国对牛肉的态度、风俗不同，所以牛肉的食用方法也不同。
美国食用牛排的方式粗犷且豪迈，不拘小节，整块腓力牛排烧烤后再切片。
罗马风味的牛排则较让人津津乐道，料理后，用油煎至表面成金黄，并注入白葡萄酒，据说这样的料理可以防止夏天的过敏症。
而对英国人来说，则习惯于将大块的牛排叉起来烤。
法式牛排特别注重酱汁的调配，用各式的酱汁凸显牛排的尊贵地位。
至于德国人，吃牛排的方式非常奇特，“酸牛肉”光听名字就够让人匪夷所思，而生鲜牛肉则更是需要拿出勇气尝试的。
在日本，一般烧烤店中常用的日式照烧烤酱被运用在西式牛排中，使和风照烧沙朗牛排口味别具一格。
咨询方式
学校介绍University Profile
合肥餐饮培训中心是专业从事餐饮经营管理与咨询，餐饮技术研发与转让，餐饮人才输出与培训的机构，也是华东地区中西式烹饪，中西式面点，风味小吃，卤菜，特色火锅，西式快餐，咖啡等时尚冷热饮品培训研发基地，是省内一所按照顾客所需，传授技术的培训机构。长期从事餐饮新品的研发、创新，以手把手、一对一，小班教学，全实践操作的培训模式，按照学员需求进行量身定做培训计划，切合实际的市场经营理念，坚持诚信教学，增加品质，共创社会价值；全天候接受小班报名，滚动式开班，专业技师手把手教学的教学理念，多年来培养造就了一批又一批餐饮业的小老板及专业技术人才，并建立起完善的服务保障体系。中心为学员提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作，让学员真正创业。
学校分全日制班和业余班，常年招生，随到随学，，从零开始学，入学签订培训协议，学不会可再学，就业率达，考试合格后颁发全国通用《职业技能等级鉴定证书》 ，毕业后学校帮助推荐工作，目前本校各个专业共有几十家签约单位在这里进行定向培训，本校毕业学生已经在很多工作岗位就业，由于掌握了专业技能，很快在单位担任要职...
主营：安徽甜品培训学校;合肥饮品培训;合肥特色小吃培训;安徽咖啡调酒学校;安徽中西点培训学校;合肥咖啡师培训;饮品合肥奶茶培训;合肥冰淇淋冷饮培训;南京特色小吃培训学校;合肥早点培训;合肥港式甜品培训;合肥汉堡炸鸡培训;学校合肥双皮奶培训;安徽厨师培训;合肥西式快餐培训;肯德基快餐培训;合肥冷饮培训学校;合肥美食培训;安徽美食学校;安徽日韩寿司培训
全部课程
