专业名称:中西式面点制作
学制:3年
长春商贸技术学校培养目标:养能够熟练制作上百种中西面点操作技能的中等技术人才。
培养要求:本专业学生学习中西式面点制作相关的理论知识和实践操作技能,本专业学生受到专业的培训和训练,具备独立制作中西式面点的知识和技能。
长春商贸技术学校主要课程:烹饪知识、面点技术、糕点原材料、营养卫生、面塑制作技术、中式面点制作技术、西式面点制作技术等。
主要教学环节;
1、认知理
2、技能培养
3、校内实习
4、校外实习
就业方向:各大宾馆酒店、大专院校食堂、幼儿园、医院、食品加工企业、各大超市。
咨询热线:400-033-6027
QQ:1049357050
长春商贸技术学校网址:
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