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课程介绍Course Introduction
意式咖啡制作 | |||
教学方式 | 学员实际操作、教师示范与指导、视频教学、学员实作咖啡特色品尝 | ||
教学目的 | 1、熟练操作专业意式咖啡机 | 2、熟练制作合格的Espresso咖啡 | 3、掌握奶泡的打发技巧 |
教学重点 | 1、学会鉴别Espresso咖啡质量,能分析原因,找到解决方法 | 2、掌握奶泡的打发技术 | |
教学设备、器具 | 专业半制动咖啡机、意式磨豆机、拉花缸、粉渣缸、填压器、咖啡杯、咖啡勺、小方巾、口布等 | ||
实操原料 | 意式咖啡豆、牛奶 | ||
考核重点 | 1、奶泡制作考核 | 2、意式咖啡制作考核(2杯/1分钟) |
重庆咖啡师培训班 咨询电话:400-0336-028 咨询QQ:804667250
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学校介绍University Profile
重庆咖啡师培训学校拥有强大的师资团队,优良的教学环境,的专业进口设备,多元化得特色教学课程。旨在创立一个教育的平台,传播创业培训基地,提供众多独具特色的课程,针对现代社会对可靠信息,优质培训和专业技能的需要制定科学的教学方法,励志培养具备国际标准的实用型、复合型的咖啡、西点就业。
专业设置:咖啡、西餐、西点
课程设置:
兴趣班
创业班
专业技能比赛实训班
教学特色:体验式教学