江门新会区蛋糕烘焙培训学习报名哪家精选名单榜首一览,银河天幕是个专业的烘焙培训学校,以烘焙培训、蛋糕培训、西点培训、甜品、奶茶培训为主,学校在江门扎驻,教学实力强,口碑良好,招生面对各地,就业、创业均可学习,经验丰富的老师实操教学,银河天幕烘焙培训,隶属煌旗公司,定位为集团化经营管理,以推动中国西点烘焙与国际同步为已任。
江门十大西点烘焙培训学校榜
1.银河天幕西点
2.美斯烘焙
3.熳点教育西点烘焙
4.食为先西点烘焙
5.王森西点
6.酷德教育
7.欧乐西点烘焙
8.米澜教育
9.新纪元
10.博杰西点
(以上不分先后,均来自于网络)
黄油100g糖粉100g低筋面粉100g鸡蛋2个香草荚适量
黄油提前在室温软化。
黄油中加入糖粉和适量的香草籽,搅拌稍微搅拌一下后,用电动打蛋器打发,直至黄颜色变白,呈蓬松状态。
将打散的鸡蛋分3-4次加入黄油中,每次都要用打蛋器搅拌,以致鸡蛋全部被黄油吸收。如果黄油呈现一块一块的现成,可以将打蛋盆坐在40度的温水中搅打一会就好了。
筛入面粉。用刮刀用翻拌的手法搅拌面糊,直到看不见干面粉为止。
烤箱预热175℃。将搅拌好的面糊倒入合适的容器中,(我用的是6寸椭圆模)。放入烤箱下层,烤制40分钟。25分钟左右的时候用刀在上面划一刀,就能有好看的开口了。