江门学习烘焙甜点不错的培训机构名单榜首一览

江门学习烘焙甜点不错的培训机构名单榜首一览,银河天幕是个专业的烘焙培训学校,以烘焙培训、蛋糕培训、西点培训、甜品、奶茶培训为主,学校在江门扎驻,教学实力强,口碑良好,招生面对各地,就业、创业均可学习,经验丰富的老师实操教学,银河天幕烘焙培训,隶属煌旗公司,定位为集团化经营管理,以推动中国西点烘焙与国际同步为已任。

江门十大西点烘焙培训学校榜

1.银河天幕西点

2.美斯烘焙

3.熳点教育西点烘焙

4.食为先西点烘焙

5.王森西点

6.酷德教育

7.欧乐西点烘焙

8.米澜教育

9.新纪元

10.博杰西点

(以上不分先后,均来自于网络)

橙子A 2个白砂糖A 100g橙子B 1个橙汁B半个的量白砂糖B 50g黄油140g低筋粉130g白砂糖30g鸡蛋2个(约100g)泡打粉1g

取材料A的橙子皮,白色部分尽量去掉,切丁,与100g白砂糖混合揉捏均匀,在冰箱放置至少24小时,使橙子味充分融合在砂糖中

将材料B的橙子切片,半个橙子榨汁,加入砂糖,小火熬煮至橙瓣呈现半透明,橙子糖浆略浓稠,关火冷却备用

这个时候可以开始打发黄油了,黄油中加入30g砂糖和一半步骤1的橙子砂糖混合切拌均匀,打发至发白膨胀,过程大约要5分钟

分4-5次加入鸡蛋,每次都要彻底打发之后再加入下一次,打发完的黄油应该是细腻蓬松轻盈的

筛入泡打粉和低筋面粉混合物,用刮刀搅拌均匀,再加入剩余的一半橙子砂糖拌匀

烤箱预热180度,放入烤箱烤10分钟,拿出来摆上步骤2煮的橙子片,再送入烤箱烤25-35分钟,具体时间看自家烤箱的脾气

趁热刷上步骤2的橙子糖浆,刷的时候滋滋滋地声音听着特别开心,冷却到手心温度密封保存,两天后食用风味更好!

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