江门江海区蛋糕烘焙培训机构名单榜首一览,银河天幕是个专业的烘焙培训学校,以烘焙培训、蛋糕培训、西点培训、甜品、奶茶培训为主,学校在江门扎驻,教学实力强,口碑良好,招生面对各地,就业、创业均可学习,经验丰富的老师实操教学,银河天幕烘焙培训,隶属煌旗公司,定位为集团化经营管理,以推动中国西点烘焙与国际同步为已任。
江门十大西点烘焙培训学校榜
1.银河天幕西点
2.美斯烘焙
3.熳点教育西点烘焙
4.食为先西点烘焙
5.王森西点
6.酷德教育
7.欧乐西点烘焙
8.米澜教育
9.新纪元
10.博杰西点
(以上不分先后,均来自于网络)
黄油100g红糖100g枣泥80g鸡蛋2个低筋面粉125克无铝泡打粉2g或1/2小勺
枣泥我是用40g红枣洗净去核加水刚好没过材料泡半小时,用泡枣的水加枣一起放进搅拌机打成泥。
准备好全部材料后黄油(软化后)加红糖用打蛋器打5分钟以上,让黄油充分膨发,糖完全溶解。
分三次加入鸡蛋液,每次待黄油完全吸收蛋液后再加。
加入枣泥拌几下,以免油水分离。
筛入低粉和泡打粉,划J字方法拌匀后装模。我用两个6寸长方形不沾模。
170度35分钟。根据各人烤箱而定。要是大模具170度烤25分钟后,用刀在蛋糕表面划一刀后再烤35分钟。(我没用过大模具)