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武汉余香西点培训学校老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地,有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化,让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套“特效特色”的餐饮模式。
生日蛋糕系列培训内容
天学习各类工具知识奶油的打发及保存方式学习十二种基础花式走边裱花嘴的基础使用法
第二天学习花卉类(玫瑰花山茶花五瓣花牡丹花康乃馨)及直胚的抹法
第3天学习冰雪奇缘生日蛋糕多啦A梦蛋糕及基础的调色制作
第四天学习泡泡浴蛋糕及发丝的手法
第五天学习心型抹胚的制作圆胚的制作及比基尼蛋糕的制作
咨询热线:4000088125 Q Q:739910946 郑老师
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