优美西点烘焙教育 22年专注西点研发与培训
1996年创始至今,致力于西点教育22年,被誉为“西点烘焙教育基地”。
它将纯正的西点艺术引入中国,培养了一批又一批具备国际水平的中国西点烘焙大师。
在探寻西点工艺与艺术的道路上,它秉持着工匠精神,以精益求精的态度,始终行走在国内西点潮流之前沿。
以简洁的欧式风格,打造时尚优雅的教学环境。
采用进口教学设施设备,注重教学安全与质量。
引进国际西点烘焙教育大师与国内经验丰富的行业大师,不断壮大师资队伍力量。
中西教育巧妙融合,因地制宜,因材施教。
好环境、好方法、好教师,不辜负每一位优美学子的热爱。
优美西点,倾心传授欧洲精美西点工艺技术,让学生感受西点的独特魅力,收获梦想成真的幸福!
课程内容
裱花蛋糕类
奶油裱花蛋糕:奶油花边、奶油花卉、生肖、巧克力装饰配件、时尚整体蛋糕组合等经典生日蛋糕款式制作
韩式裱花蛋糕:韩式奶油霜调制、色彩调制运用、奥斯汀玫瑰、栀子花、洋蓟、马蹄莲、蝴蝶兰等20余款流行韩式花卉制作
面包、蛋糕烘焙类
调理面包:克林姆面包、玉米金枪鱼面包、甜甜圈、黑提乳酪吐司、南瓜手撕吐司、北海道、起酥奶酥等调理面团的制作与运用,可延伸组合上百款面包产品
软欧面包:欧克核桃包、杂粮芝士包、红酒桂圆包、英伦咖啡包等潮流软欧包制作
松质面包:手撕包、牛角包、脏脏包、抹茶神木、黄金海岸、丹麦金砖、丹麦吐司等经典松质面包制作
硬质面包:法棍、弗卡夏、碱水包、贝果面包、装饰面包等
常温蛋糕:长崎蛋糕、红丝绒蛋糕、瑞士卷、抹茶红豆蛋糕、巧克力布朗尼、榴莲千层蛋糕等畅销蛋糕
酥点心:蔓越莓饼干、黄油曲奇、流心芝士挞、流心月饼、蛋黄酥、螺旋酥、冰皮月饼等
芝士、慕斯、甜点类
芝士蛋糕:提拉米苏、茅屋芝士、日式轻乳酪、伯爵红茶乳酪蛋糕等时尚芝士蛋糕
慕斯类:榛子咖啡慕斯、黑森林蛋糕、抹茶蜜豆慕斯、金色华尔兹等10余款经典慕斯
法式甜点:闪电泡芙、马卡龙、柠檬挞、国王派、法式巧克力蛋糕星空淋面、巧克力淋面及喷砂技法等法式经典甜点
翻糖蛋糕
翻糖玫瑰花、牡丹花、小黄人、维尼熊、翻糖饼干、翻糖纸杯、主题翻糖蛋糕等翻糖花卉制作、卡通制作、装饰技法
西点理论知识
西点工艺学穿插教学
经营与管理
开店选址、考证、购买设备、原料、装修设计、员工招聘和培训、开业活动等
课程优势
专注烘焙,全能提升
烘焙产品,占到西点行业利润的70%,优美西点结合市场需求,高度重视烘焙教育,本专业蛋糕、面包培训占总课程的75%,并全面覆盖慕斯、芝士、咖啡饮品等品类。让学员同时具备专业的深度和广度,更有竞争力
小班教学,全程实操
小班定期开班,全程实操,学生与老师同步制作,6个月全程实操,增加学员熟练度
老师外教,终生教育
优美西点汇聚国内外西点大师,融贯中西前沿技术理念,不断推出潮流新品。所有学员终生0元学习外教配方、新品教程
创业指导,就业推荐
整合行业宝贵经验,开设创业营销指导课程,提供学员全程开店策划、新产品技术支持。以全国优美西点为纽带,整合行业资源,铺设全国就业网络,所有合格学员,0元推荐就业
24H咨询热线:400-085-7126 QQ:2077716865 微信:lilaoshiqq2077716865
南昌优美西点培训学校:http://ncymxd.soxsok.com/
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