广州翻糖蛋糕培训班哪家不错学费多少钱

  广州翻糖蛋糕培训班哪家不错学费多少钱

  广州熳点烘焙教育是专业从事西点烘焙及甜品咖啡培训及研发推广。本公司是集西点烘焙项目的市场开发、运营、制作,市场管理于一体的连锁企业,多年来一直处于西点烘焙及甜品咖啡培训市场的领航者地位.

  课程简介:翻糖起源美国,操作简单,原材料采购方便,课程里的各种花朵,人偶等都可作为私房蛋糕及西点的配件!融合自己创意,还能定制特别造型,在蛋糕市场中深受消费者喜爱,那么你想要学习吗?来广州熳点烘焙学习吧,这里开设的英美翻糖蛋糕进修课程,无需任何基础均可学习,非常适合进修者及初学者学习,并且这里采用小班教学,让大家制作各类流行花的基本手法和技巧、翻糖捏塑常用手法和技巧运用等。

  适用对象:对翻糖蛋糕感兴趣,具开艺术创意类蛋糕店的梦想,没有任何基础的初学者。

  课程目标:

  1)了解烘焙行业的发展趋势,掌握开店所具备的各项流程。

  2)掌握烘焙技术、店面选址风险评估的方法、店面设备的采购及原材料的采购方式。

  3)了解店面的运营模式和管理方式。

  学习内容:

  1.翻糖蛋糕的起源和发展

  2.各种专业翻糖工具及模具应用

  3.基本色彩的调配和搭配讲解和运用

  4翻糖膏和蛋白糖霜的调配及各类使用技巧

  5.制作各类流行花的基本手法和技巧

  6.翻糖捏塑常用手法和技巧运用

  7.各类胚包裹糖皮的技巧讲解及应用

  8.法式奶油霜的制作方法及应用

  9.翻糖专业实用工具及材料的品牌,价格及保存方法讲解

  课程特色:

  1、完善的课程体系,增加教学教学质量

  2、标准话课程,给学员专业的课程体验

  3、就业前的指导服务,让学员安心就业

   温馨提示:为不影响您的学业,来校区前请先电话或QQ咨询,方便我校安排相关的专业老师为您解答

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