广州韩式裱花蛋糕培训班推荐哪家靠谱

  广州韩式裱花蛋糕培训班推荐哪家靠谱

  广州熳点烘焙教育是专业从事西点烘焙及甜品咖啡培训及研发推广。本公司是集西点烘焙项目的市场开发、运营、制作,市场管理于一体的连锁企业,多年来一直处于西点烘焙及甜品咖啡培训市场的领航者地位。

  课程简介:广州熳点烘焙培训是以学员开店、就业,技能提升为主的专业技术培训.采用多媒体教学模式,让学员学到的不仅仅是如何做产品,更能在学习过程中掌握店铺整体运营流程,营销模式,市场定位等实用知识,学员不仅能会做西点,还能自己开店当老板。

  课程内容:

  花边单人单机训练(5个系列)

  <1>裱(贝壳边/毛毛虫边/心形边/掌控裱花边的力度以及速度)

  <2>挤(窗帘边/曲奇边/控制挤的大小以及力度掌控)

  <3>绕(婚礼边/麻绳边/掌控绕的大小间隔以及大小掌控)

  <4>吊(窜珠边/线条边/掌控吊线的粗细以及间隔)

  <5>拉(直线边/拉线边/掌控平面拉线奶油的力度和延伸性)

  抹胚单人单机训练(4个系列)

  <1>直胚(奶油打发技巧/一刀收技巧/90度角抹边技巧)

  <2>圆胚(掌控刮板力度技巧/转盆速度技巧)

  <3>方形胚(蛋糕抹刀力度掌控/抹刀抹面技巧)

  <4>异形胚(学习裁剪异形蛋糕胚/小刮板使用技巧)

  花卉单人单机训练

  <1>经典玫瑰(掌控韩式裱花钉旋转技巧/三片包心法)

  <2>五辨花(掌控花瓣大小间隔/掌控五瓣花裱花的力度)

  <3>毛莨(掌控花瓣的一致性/调色技巧)

  <4>小雏菊(雏菊花嘴选用/裱花色泽调制)

  <5>芍药(芍药花瓣花嘴大小选择/花瓣厚薄度掌控)

  <6>牡丹(裱花钉旋转技巧/旋转力度掌控)

  <7>郁金香(花瓣合拢技巧/颜色调制/)

  课程特色:

  拥有科学的教学管理模式理论和实际操作相结合的教学模式,让学生在实践中验证理论不断精进自己的技术;

  老师根据多年的教学及工作经验定制合理培训课程,结合全新理念和国际先进培训手段指导学员学习;

  聘请专业的师资队伍,根据职业标准培训学员使学生学到的知识技能更专业化系统化;

  全方位的培养学员实际操作能力,使学员在不断尝试中创新,逐渐成为创新型人才;

   温馨提示:为不影响您的学业,来校区前请先电话或QQ咨询,方便我校安排相关的专业老师为您解答

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